门被推开,陆明诚端着一个装满热水的暖水瓶走了进来,身后还跟着两个女人。
走在前面的是个三十岁左右的女人,个子不高,皮肤有点黑,但眼睛亮亮的,笑起来很热情。她一进门,就自来熟地打量着苏晴。
“哎呀,这就是弟妹吧?长得可真俊!我是住你隔壁的王嫂,你叫我王姐就行。”
跟在她身后的是个年轻些的姑娘,看起来二十出头的样子,扎着两个麻花辫,有点害羞,躲在王嫂身后,小声地叫了句:“嫂子好。”
苏晴连忙挤出个笑脸:“王姐好,这位妹妹好。”
“她叫李小梅,刚随军过来不久,跟你一样,也是城里来的。”王嫂热情地介绍着。
陆明诚把暖水瓶放到桌上,对着苏晴说:“这是王嫂,丈夫是张连长。这是小李,丈夫是陈排长。”他的介绍言简意赅,多一个字都没有。
“你们聊,我还有事。”说完,他转身就准备走。
“哎,陆营长,着什么急啊?”王嫂一把拉住他,“弟妹刚来,你不多陪陪?再说了,晚饭不一起吃吗?我今天特地多做了点菜。”
陆明诚的脚步顿住了,他回头看了一眼苏晴,又看了看王嫂,脸上露出一丝为难。
“不了,王嫂,我队里还有会。晚饭我们去食堂吃。”他还是拒绝了。
苏晴看出了他的不自在,也看出了他对这种邻里之间的热情有些应付不来。她心里暗想,这个男人,恐怕所有的技能点都加在了训练和打仗上,人情世故方面,简直就是个新手。
王嫂还想说什么,苏晴赶紧开口解围:“王姐,谢谢你,我们去食堂吃就行,不麻烦你了。他工作忙,让他先去吧。”
听到苏-晴这么说,陆明诚像是得了大赦,对王嫂点了点头,又对苏晴说了一句“我去开会了”,就大步流星地走了。
看着他几乎是“落荒而逃”的背影,王嫂忍不住笑了起来:“你家这位,还是老样子,一棍子打不出个屁来。弟妹,你以后可得多担待点。”
苏晴只能尴尬地笑笑。
王嫂倒是真热情,拉着苏晴问东问西,从家里几口人问到喜欢吃什么,恨不得把她的老底都给扒出来。那个叫李小梅的姑娘,一开始还有点拘谨,后来也慢慢放开了,跟着聊了起来。
通过聊天,苏晴对这个家属院有了个大概的了解。这里住了大概二三十户人家,都是跟丈夫随军过来的。平时男人们在部队训练,女人们就凑在一起,洗衣做饭,拉家常。
因为地处深山,物资匮乏,生活很单调,所以谁家有点什么新鲜事,不出半天就能传遍整个家属院。
苏晴的到来,无疑是最近最大的新闻。
“弟妹,你刚来,肯定不习惯吧?我们这儿,啥都缺。”王嫂叹了口气,“吃的用的,都得等部队统一采购。分到手里的,也就那么点东西。”
李小梅也附和道:“是啊,嫂子,我刚来的时候,天天哭鼻子呢。想吃点细粮都难,更别说肉了。”
苏晴听着,心里更有数了。看来,想要在这里过得好,光靠部队的供给是肯定不行的。
送走了热情的王嫂和李小梅,屋子里又恢复了安静。苏晴看了看天色,已经不早了。陆明诚说去食堂吃,可她实在不想去。
一来是她现在这身体还有点虚,不想走动。二来,她也想试试,用这简陋的“厨房”,能做出点什么东西来。
她走到门口,看着那个小小的煤炉。炉子是好的,旁边还有一小堆蜂窝煤。锅碗瓢盆虽然旧,但都洗得干干净净。
她又打开陆明-诚扛回来的那几个麻袋。一个装着米,一个装着面粉,还有两个装的是一些土豆、白菜、萝卜之类的耐放蔬菜。除此之外,就只有一小罐盐和一瓶酱油。
油呢?她找了一圈,才在角落里发现一个小小的油罐子,晃了晃,里面大概还剩个底。
苏晴皱了皱眉。这条件,确实是艰苦。
不过,对于一个专业的美食博主来说,越是有限的食材,越能激发出创作的灵感。
她决定做一碗最简单的葱油面。
说干就干。她先生了火,然后从麻袋里拿了两个土豆,又在墙角旮旯里找到一小把干瘪的小葱。
她把土豆洗干净,切成极细的丝,泡在水里。然后把那几根蔫了吧唧的小葱也洗干净,切成葱花。
接着,她倒了小半锅水,等水烧开。她从面粉袋子里舀了两大勺面粉,加了点盐,和成一个偏硬的面团。在简陋的案板上,她把面团擀成薄薄的一片,再切成均匀的面条。
这手擀面的功夫,还是她当初为了拍视频特地去学的,没想到今天在这里派上了用场。
水开了,她把面条下进去,煮到七八分熟就捞出来,过一遍凉水,这样面条会更筋道。
最关键的一步是熬葱油。
她把锅烧热,把油罐子里那点珍贵的油全部倒了进去。油热后,放入葱花,用小火慢慢地熬。
很快,一股浓郁的葱香味就飘了出来,霸道地钻进了周围邻居的鼻子里。
“哎,谁家做啥呢,这么香?”
“好像是陆营长家传出来的……”
家属院里,不少人都被这股香味勾起了馋虫。
苏晴没理会外面的动静,专心致志地熬着她的葱油。等到葱花变得焦黄,香味达到顶峰,她立刻关火。
把过了凉水的面条放进碗里,浇上一勺酱油,再把滚烫的葱油连着葱花一起“刺啦”一声浇在上面。
香味瞬间被激发到了极致。
最后,她把之前切好的土豆丝焯了水,码在面条上。一碗看起来普普通通,闻起来却香得让人流口水的葱油拌面就做好了。
她自己先尝了一口。面条筋道爽滑,裹满了咸香的酱油和浓郁的葱油,再加上爽脆的土豆丝,口感丰富,味道绝了。
虽然没有肉,没有复杂的调料,但这碗面,足以慰藉她这几天备受摧残的胃和心灵。
就在她吃得正香的时候,陆明诚回来了。
他一进院子就闻到了一股不同寻常的香味,等他走到家门口,才发现香味是从自己家传出来的。
他推开门,看到的就是苏晴坐在桌边,正埋头吃着一碗面。
听到开门声,苏晴抬起头,嘴里还叼着一根面条。两人四目相对,气氛有一瞬间的凝固。
陆明诚的目光落在她面前那碗面上。面条上沾着油光,绿色的葱花和白色的土豆丝点缀其间,看起来就很有食欲。
他的喉结不自觉地上下滚动了一下。
“你……没去食堂?”他开口,声音有点哑。
苏晴这才反应过来,赶紧把嘴里的面咽下去,有点不好意思地说:“我不太舒服,就没去。看家里有面粉,就自己随便做了点。”
她顿了顿,看着陆明诚,试探着问:“你吃了吗?锅里还有。”