“你们……你们花了一早上的功夫，就弄回来这么一堆……破烂玩意儿？”
王春花看着院子里那满满一竹筐的“战利品”，刚刚因为一碗海鲜粥而有所缓和的脸色，又一次沉了下去。
她指着那些黑不溜秋、还散发着浓重腥气的生蚝和皮皮虾，气得手都发抖：“秦烈！我让你看着她，你就由着她胡来？这些硬壳虫和臭石头，是人吃的东西吗？拿去喂猪，猪都嫌扎嘴！你们是想把我的锅都给砸了！”
秦烈被骂得不敢吭声，只是默默地站在苏婉身前，像一堵墙，替她挡住王春花的怒火。
苏婉却一点都不怕。她笑嘻嘻地从筐里捡起一只最大最肥的皮皮虾，那虾还在她手里活蹦乱跳地弹动着。
“姆妈，您可别小看它。您信不信，我能把它做得比大肥肉还香？”苏婉眨了眨眼，语气里充满了自信。
“我信你个鬼！”王春花气得差点一口气没上来，“你要是能把这玩意儿做得好吃，我……我就把姓倒过来写！”
“那倒不用。”苏婉把皮皮虾扔回筐里，系上围裙，干劲十足地说道：“您就瞧好吧！今天中午，我给你们做一道‘椒盐神仙虾’！”
说完，她就让秦烈帮她把东西搬到厨房，自己则风风火火地开始准备。
王春花抱着手臂站在院子里，气呼呼地看着，她倒要看看，这小妖精还能玩出什么花样来！
厨房里，苏婉指挥着秦烈。
“老公，帮我把这些‘石头’的壳敲开，小心点，别伤到手，也别把里面的肉弄坏了。”
“还有这些虾，用盐水泡一会儿，让它们把肚子里的泥沙吐干净。”
秦烈对苏婉的话言听计从。他拿着锤子和一把厚刀，研究了一下生蚝的结构，很快就找到了窍门。
他手腕一用力，只听“咔”的一声，坚硬的蚝壳就被撬开一条缝，再顺势一划，完整的、带着一汪清澈汁水的肥美蚝肉就呈现在眼前。
那蚝肉晶莹剔透，裙边微微卷曲，像个害羞的少女，散发着大海最原始的气息。
苏婉看得眼睛都直了，这品质，在后世的顶级日料店，一个就得卖三位数！
她让秦烈把开好的生蚝用清水养着，自己则开始处理皮皮虾。
吐干净泥沙的皮皮虾被她用剪刀从两边剪开，方便入味。
然后，她从自己带来的小包裹里，拿出了一个小纸包。
打开纸包，里面是磨碎的干辣椒和花椒。这是她从上海带来的，本想用来改善伙食，没想到这么快就派上了大用场。
她将大铁锅烧得滚烫，倒入了小半碗珍贵的猪油。
在70年代，猪油可是精贵东西，王春花看得眼皮一跳，刚想骂她败家，一股浓烈的油香就钻进了她的鼻子。
等油烧到七成热，苏婉将切好的姜片、蒜瓣和一小撮花椒扔进锅里。
“刺啦——”
一声爆响，一股辛辣霸道的香气瞬间炸开！
紧接着，她把沥干水分的皮皮虾一股脑地倒进锅里。
高温的猪油瞬间将虾壳炸得酥脆，虾壳的颜色由青灰色迅速转为诱人的橘红色。
“哗啦，哗啦……”苏婉单手握着锅柄，手腕一抖，沉重的大铁锅就在她手里轻松地翻了个面，锅里的皮皮虾在空中划出一道优美的弧线，又稳稳地落回锅中。
这一手漂亮的“颠勺”，直接把门口偷看的王春花和秦烈都看呆了。
这……这哪是娇滴滴的城里小姐，这分明是国营大饭店里的大师傅啊！
爆炒几十秒后，苏婉沿着锅边淋入一圈料酒，火苗“腾”地一下窜起老高，酒香和虾的鲜香完美地融合在一起。
最后，她撒入盐和干辣椒粉，再次快速翻炒几下，让每一只虾都均匀地裹上调料。
“起锅！”
随着她一声轻喝，一盘色泽金黄、香气四溢的椒盐皮皮虾，就这么出炉了！
那香味，简直要人命！
麻、辣、咸、香，混合着虾肉本身极致的鲜甜，形成了一股蛮不讲理的、具有强大侵略性的味道。
它就像一只无形的大手，粗暴地揪住你的鼻子，疯狂地往你的脑子里钻，勾得你口水泛滥，抓心挠肝。
这股味道顺着海风，毫不客气地飘进了隔壁林晓燕家的院子。
林家中午吃的，是水煮红薯。寡淡的甜味，混着泥土的气息。
林晓燕正吃得没滋没味，那股霸道的香味就飘了过来。她鼻子动了动，使劲嗅了嗅。
“什么味儿啊？这么香？”她弟弟，一个七八岁的小男孩，当场就扔了手里的红薯，抽着鼻子，口水都快流下来了。
“姐，隔壁……隔壁在吃肉！”小男孩循着味道，跑到了院墙边，垫着脚尖往秦家院子里看，结果什么也看不到，只能闻到那股越来越浓的香味。
“哇——”闻得到却吃不着，小男孩急得当场就哭了出来，一边哭一边捶着墙，“香！好香啊！我要吃！我要吃肉肉！”
林晓燕的脸，瞬间就绿了。
她当然知道那是秦家传来的味道！
可她不相信，就凭那些“垃圾”，苏婉那个**能做出什么好东西？肯定是她从上海带来了什么罐头！对，一定是这样！
她气得狠狠地把手里的红薯摔在地上，心里把苏婉骂了千百遍。
而此刻的秦家院子里，王春花和秦烈母子，正目瞪口呆地看着桌上那盘“椒盐神仙虾”。
虾壳被炸得金黄酥脆，上面还挂着点点焦香的蒜末和辣椒碎，光是看着，就让人喉咙发紧。
“姆妈，阿烈，快尝尝呀。”苏婉笑吟吟地拿起一只，示范着，“从旁边把壳剥开，吃里面的肉。”
她轻松地剥开虾壳，露出了里面饱满雪白的虾肉，有的尾部还带着一长条橘红色的虾膏。
她把第一只剥好的，放进了王春花的碗里。
王春花看着碗里那块冒着热气的虾肉，还在犹豫。这……这真的能吃？
秦烈已经忍不住了。他学着苏婉的样子，拿起一只，虽然动作笨拙，但凭着力气大，也成功剥开了。他把那块虾肉塞进嘴里。
下一秒，他的眼睛猛地瞪圆了！
好吃！太好吃了！
虾壳的椒盐滋味渗透进紧实弹牙的虾肉里，先是咸香，然后是微麻微辣，咀嚼之下，虾肉本身的清甜又猛地爆发出来，几种味道在口腔里交织、碰撞、升华！
那口感，那滋味，是他这辈子从未体验过的！
他三两下吃完一只，又迫不及待地去拿第二只，第三只……
王春花看儿子的吃相，终于忍不住，夹起碗里的虾肉，小心翼翼地放进嘴里。
瞬间，她脸上的表情就凝固了。
那股鲜香麻辣的味道，像一道闪电，劈开了她几十年来对食物的贫瘠认知。
她一辈子都不知道，这种被她鄙视了多年的“硬壳虫”，竟然……竟然能这么好吃！
这哪里是猪食？这分明是神仙才能吃到的东西！
她再也顾不上什么面子，也学着秦烈的样子，开始笨拙地剥虾。
一盘皮皮虾，很快就被风卷残云。
秦烈满嘴流油，意犹未尽。他感觉自己还能再吃三大碗！不，是五大碗饭！
他抬起头，看向苏婉的眼神，彻底变了。
那眼神里，除了爱慕和痴迷，更多了一种近乎崇拜的敬畏。
这个城里来的、娇滴滴的媳妇，会撒娇，会疼人，还会……点石成金！
她不是什么娇气包，她分明是下凡来拯救他们秦家的神仙！
