第5章 表锅，我进来了喔！
“香，香迷糊了！”
“小伙子，你这什么辣汤......多少钱一碗？”
那工人忍不住舔了舔碗边，迫不及待的问道。
“胡辣汤是三毛钱一碗，火烧是一毛钱一个。”
林兴中解释道。
“啥？三毛钱一碗？这太贵了！”
“厂里的火烧才五分钱一个，你这卖一毛钱，有点不实在了。”
一时间，几个工人抱怨道。
“大哥，这胡辣汤是正宗的中原美食，是我花了大价钱，去中原找老师傅学来的祖传秘方。听说，当年明太祖朱元璋就喝过这份胡辣汤，还赐了个‘宫廷胡辣汤’的招牌。”
“你闻闻这味道，是用了十几种香料调配出来的，看看里边的料，都是好货。卖三毛钱，我就赚个辛苦费，实在没啥利润。”
“刚才还有大哥嫌我这火烧贵，你们厂里卖五分钱的火烧，顶多算是白面饼，没油没盐的。我这火烧都是抹了油酥，用棉籽油烙出来的。一毛一个根本不赚钱，都是为了让顾客搭配胡辣汤吃的更香！”
林兴中将早已准备好的说辞倒了出来，给工人们一顿忽悠。
即便在后世，加上‘宫廷’、‘网红’、‘祖传’这些噱头，就能赋予一款产品超出自身极限的价值！
更何况，是在民风淳朴的八十年代。
“宫廷胡辣汤，皇帝老子都喝过？那我要是喝了，不就跟皇帝老子一个待遇了？”
“该说不说，皇帝老子是会享受，这汤真香啊！”
“这小伙子，看着就是个实在人，给我来一碗胡辣汤，再来三个火烧！”
有人付了钱，林兴中给他盛了满满一竹碗的胡辣汤，拿了三个火烧。
“真不愧是宫廷胡辣汤，我还从来没吃过这么好吃的东西！”
“真有这么香吗？给我也来一碗，再来两个火烧！”
“我来三碗！带回去，给我家老婆孩子尝尝！”
一时间，众人开始抢购，场面十分火爆。
“大家别急，都有啊！”
“吃完胡辣汤，这竹碗别扔，带回去刷洗干净，下次再买胡辣汤，带着竹碗，一个碗抵一分钱！”
这么做，不仅是省下了自己砍竹子做竹碗的功夫，而且会在无形之中，给自己招揽很多回头客。
一旁小店的老板见林兴中生意火爆，直接扯开嗓子喊道：“各位都别站着吃了，那多不方便，凡是买胡辣汤的，都可以来我店里坐着吃。这是我表弟，这都是我们自家的生意！”
“哎，老胡，这小伙子真是你表弟啊？怎么看着你像是比人家大一辈的呢，哈哈哈！”
有熟人打趣，端着碗走进了店里。
买胡辣汤的人太多，店里坐不开，胡老板索性将桌椅板凳的搬出来，摆在了店外。
林兴中与他对视一眼，不约而同的点了点头。
这老板，是有格局的，可以考虑合作一番！
半个多小时，胡辣汤销售一空。
面对姗姗来迟的工人，林兴中苦笑道：“抱歉啊，各位，胡辣汤卖完了！”
“这么快就没有了？这么好吃的东西，你应该多做一些啊！”
“我特意赶过来的，还没吃上，怎么就卖完了？”
“老板，你明天还来不？”
工人们尝过的都说好，没吃上的感觉无比遗憾。
“大家放心，明天我还在这里卖，没吃到的快回家吃饭吧，别等下午上工了饿肚子！”
众人悻悻散去，林兴中开始收摊。
他还有其他事情要做！
可就在这时，附近几个小店的老板冲了过来，围住了收拾东西的林兴中。
“怎么，眼红我的生意，想打架？”
林兴中眉毛一挑，问道。
“小兄弟，别误会，我是想跟你谈一笔生意。”
“你刚才卖的那个什么汤，能不能给我也弄一些，卖给我就行！”
“是啊，你手艺这么好，就别辛苦在这摆摊了，我来帮你卖！”
几个老板围住了林兴中，都想从他这进货。
“这是我表弟，你们都离我表弟远点！”
胡老板推开几人，抓住林兴中的手腕就往自己店里带。
林兴中尴尬笑了笑，解释道：“是，这是我表哥来着，麻烦大家让一下！”
“表锅，我进来了喔！”
二人进了店，林兴中打量着老板，笑着道：“表哥贵姓？”
“什么贵不贵的，我姓胡，胡德禄！”
胡老板摆手道。
“陈兴中！”陈兴中笑了笑，“表哥有时间帮我弄个球头。”
“啊？”胡德禄愣了一下，随即一把抓住陈兴中的手，激动到：“兴中表弟，是我有眼不识泰山，刚才说的那些话你别见怪。我在这条街上开了五年的店，还是头一回见一样东西卖的这么火爆呢！”
“对了，你之前说过的话，还算数不？”
胡德禄小心翼翼的道。
“算数，当然算数！”林兴中笑了笑，道：“你要多少？”
“兴中表弟，我看你今天不到一个小时，就卖了得一百多斤，那......你明天先给我来两百斤，可以吗？”
胡德禄问道。
两百斤！
这可是一笔大生意！
一斤胡辣汤大概能卖两碗左右，一碗三毛钱，一斤就是六毛！
今中午半个多小时，他就卖了九十二块三毛！
当然，这包括烧饼的钱。
胡辣汤只买了六十多块，刨去成本，那也净赚了五十多块！
在八十年代，虽谈不上巨款，却也相当于工人一个月的工资了。
胡德禄既然是批发，肯定不能按零售价给他。
“表哥，这胡辣汤我刚开始做，产量呢，一天撑死也就二百斤。”
“这样吧，从明天开始，我每天给你供一百斤。不过，你得晚上卖，中午我来卖！”
林兴中提议道。
“表弟，这是什么道理？把胡辣汤给我买，你坐等收钱，还能有更多的时间做胡辣汤，不是更好？”
“而且，为什么要分中午和晚上？我看今中午的生意特别火爆，就算再有二百斤，也卖的完！”
胡德禄不解道。
“新品刚卖第一天就换老板，如果你是顾客，你会怎么想？”
“而之所以分中午和晚上各卖一百斤，就是不能让所有人都吃到胡辣汤。中午的消费群体是工人，晚上则是工人家属。不然，工人们天天吃，再好吃的东西，最多一个月也就吃腻了，怎么细水长流？”
林兴中解释道。
这也是他上一世摆摊总结出来的一些经验，或许在后世算不得什么，但饥饿营销这套如果放在八十年代，绝对是降维打击！
“有道理，兴中表弟，你可真是天生做买卖的料子！”
“那，价格这块......”
胡德禄终于问到了他最关心的问题。
“价格的话，我按一斤五毛给你。”
林兴中坦言道。
“五毛？”胡德禄盘算着，皱眉道：“按三毛一碗往外卖，一斤差不多能卖个六毛左右，一斤我就只能赚一毛钱，这赚的也不多呀......”
“一斤一毛，一天卖一百斤，那就是十块。过几天，等我扩大产量，每天给你供两百斤，中午和晚上全都由你售卖，那一天就是二十块钱。一个月就是六百块，对面钢铁厂的厂长都没你赚得多！”
“火烧我就不给你供了，这玩意儿做起来费事，利润又低。我看你店里有油条、包子，这些跟胡辣汤也是绝配，正好带动你店里其他东西的销量！”
林兴中撇撇嘴，轻笑道。
胡德禄眼珠转动，好像的确是这么个道理。
“从明天开始，我这竹碗要陆续回收，带竹碗的折价一分钱，让顾客用你店里的碗。如果晚上有人来，也按这个折价，你收回来的碗，我按一分钱一个向你回收。”
林兴中并不打算将营销点定死在钢铁厂附近，这里有胡德禄在卖，几乎就要饱和了。
他需要把碗回收，再去其他地方摆摊售卖。
“几个竹碗，那能值几个钱？我帮你回收就是了！”
显然，胡德禄是有格局的！
谈好了生意，林兴中正准备走，却听到店外传来一个熟悉的声音——
“卖胡辣汤的呢？我这大老远的跑过来，别跟老子说卖完了啊！”
一听这话，林兴中笑了。
“正要找他呢，自己倒是送上门来了！”
