从书房出来，阮清秋转眼就把谢寂舟那番看似很吓人的威胁抛到了脑后。
她可没兴趣养什么小白脸，眼下最上心的，是灌香肠。
说干就干，她转头吩咐荷音：“你去跟采买的管事说一声，挑些新鲜的后腿肉，要二八肥瘦的用来灌香肠最好。”
“等做好了，就晾在院子里，仔细盯着些，可别像去年似的，全被鸟雀啄了。”
荷音兴冲冲应下：“是，王妃！奴婢这就去！”
可刚转身，她又迟疑地停下，脸上满是担忧：“王妃，要不……香肠还是晾在膳房那边吧？晾在院子里，怕是不太安全。”
阮清秋哭笑不得：“晒个香肠罢了，有什么不安全的？顶多是防着你这个小馋猫偷吃。”
“哎呀不是的王妃！”荷音急得摆手，脸都白了，“您没听说过王府里的秘闻吗？奴婢听红豆说，王爷养了一头巨狼，专吃人肉，一顿能吞上百个人呢！万一香肠的香味把那魔兽引来，咱们可就完了！”
阮清秋隐约听过这传言，可那叫红豆的丫鬟，本就是伺候大小姐阮雨薇的人，说这话分明是幸灾乐祸，盼着她们新婚夜就葬身野兽之腹，哪里能当真？
她拍了拍荷音的肩膀，温声安抚了几句，说那都是无稽之谈，让她宽心。
荷音的担忧终究没抵过对香肠的向往，很快就被馋虫勾走了心思，忙不迭去安排采买。
古代没有绞肉机，剁肉馅可是个力气活，单靠阮清秋和荷音两人肯定忙不过来。
好在膳房的丫鬟杂役们先前见识过她的手艺，早已心服口服，一听要做新鲜的香肠，个个都抢着要来帮忙。
转眼到了中午，却仍不见林厨子的踪影。
膳房的人拿不定主意，只好来请示阮清秋：“王妃，午膳该如何安排？”
阮清秋随口问道：“林厨子向来如此？不当值也不告假？”
一个杂役忍不住抱怨道：“何止啊！林大人是御膳房出来的，又是圣上亲赐，身份金贵，谁敢过问？就连王爷，也从未说过他半句不是。”
另一个小丫鬟也低声诉苦：“林厨子还经常酗酒，醉了便打骂我们。明明都是伺候王爷的，他却总说我们做的东西粗鄙不堪，连厨房的案台都不让我们碰。”
阮清秋听着，心里大概有了数。
林厨子是皇上派来的人，确实不好插手。
“我知道了，你们先安心做事，午膳就做蒸南瓜百合瘦肉丸、香菇油菜，再炖个排骨炖山药白萝卜，配着米饭。”
这几道菜做法简单，不难上手。定好菜式，阮清秋便想在府里转转，熟悉环境。
她刚来两日，除了自己的院子、膳房和书房，别处都还未曾去过。
如今天寒地冻，王府的荷塘早已结冰，湖面如镜，倒映着岸边枯枝，别有一番清寂韵味。
转了一圈，肚子渐渐饿了，阮清秋便回到膳房动手做饭。
她先煲上汤，将排骨冷水下锅，加姜片焯水，撇去浮沫，捞出沥干。
再将山药、白萝卜去皮，切成滚刀块。
砂锅里放少许油，把排骨煎至两面微黄，荷音在一旁帮忙，顺着锅边浇入滚烫的开水。
热水碰到热油的瞬间，滋啦一声响，白雾腾地冒了起来，排骨的香味瞬间被激发出来。
围观的小丫鬟们惊奇低呼：“也没放牛乳，这汤怎地就白了？”
这时候没有蛋白质的说法，阮清秋只能说的通俗易懂些。
“用热水冲煎过的排骨，能让排骨里的精髓快速凝固，汤色自然就白了，也更浓稠。”
丫鬟们连忙记下。
盖上砂锅盖，小火慢炖半个时辰，浓郁的香味就弥漫了整个厨房。
另一边，杂役已用柴火灶蒸上米饭，灶火蒸出的米粒饱满喷香，闻着就让人有胃口。
阮清秋又开始搓瘦肉丸，她将剁好的瘦肉馅加少许盐、酱油、淀粉，顺一个方向搅打上劲，再搓成圆润的小丸子。
盘子底部铺上一层去皮切好的南瓜片，再垫上新鲜的百合瓣，最后码上肉丸，上锅蒸一刻钟便好。
“南瓜性温，补中益气，百合能养阴润肺、安神助眠。这几道菜搭配在一起，不会加重王爷的肠胃负担。”
阮清秋一边忙活，一边向众人解释，也好让膳房日后自行安排。
待瘦肉丸蒸得差不多，阮清秋开始炒香菇油菜。
这是道快手菜，先把香菇切片，油菜的根和叶分开，再烧一锅水，加少许盐和油，让蔬菜保持鲜亮的绿色。
水沸腾后，阮清秋先把油菜根放进去焯烫片刻，再放入香菇和油菜叶。
最后另起锅热油，用蒜末爆香，倒入焯好的菜料翻炒，淋少许酱油调味，翻炒均匀后便出锅了。
时间掐得刚刚好，这边香菇油菜刚出锅，那边的汤和瘦肉丸也炖好了。
阮清秋把每样菜都分出一半，装进食盒里准备给谢寂舟送去，剩下的则是她的份。
荷音刚提着食盒出门，就见墨尘正站在门口，不知已经等了多久。荷音认出他是王爷身边的侍卫，忙回去找王妃。
阮清秋温声问道：“可是王爷有事吩咐？”
墨尘颔首行礼：“王爷命属下来取午膳。”
“王爷还说，若非必要，请王妃日后少往书房走动。”
