见掌柜过来，徐大福把牛肚菌拿到他面前，压着心里的激动说道。
“掌柜，是铁牛的小妹找了些野生蘑菇，这蘑菇我认得，加上五花肉爆炒，绝对能吸引很多客人。”
掌柜看着肥嘟嘟的牛肚菌，闻了一下还挺香，但这玩意真的能吃吗？
“最近我们酒楼的客人，大部分都去聚贤楼，若真的能有新菜，倒也可以试试。”
“掌柜，我二哥说，在山上还发现其他地方也有这种蘑菇，不过野生蘑菇种类多，有些是有剧毒的。
而我刚好认识哪些有毒，哪些没毒，当然了，这些徐大厨自然也认得。
我手里的这些，大概有一斤半的样子，能炒出三份，好的菜品是大家都认可才能吸引客人。
徐大厨的厨艺，我们全家一直都听到我二哥夸赞。
我拿出一份送给徐大厨试着做出来，如果香满楼都觉得可以，我们再谈后续的生意，您举觉得怎么样？”
钱掌柜看着面前的妇人，穿着没有多好，但一番话说得老练，根本不像是个农村妇人能说出来的话。
几句话就告诉他，野生蘑菇品类多，有毒的和没毒的，她刚好认识能分辨这些。
如果以后天香楼真的把这个野生蘑菇作为一道特色，还不能随意跟别人收。
酒楼最忌讳客人吃了会出事，这女子聪明得很。
顺便把徐大福这个主厨也夸了，笼络人心的手段也不在话下。
“徐大厨，你去试试。”
徐大福点头，作为主厨，他势必要把这道菜给做好，只要香满楼生意好了，他们的工钱也能提高。
在徐大厨去做菜期间，钱掌柜让人把姜铁牛挑来的柴给秤了，一共是一百八十斤，二十斤一文钱，这么多柴，才挣九文钱。
要不是认识酒楼里的人，还没机会挣到这九文，毕竟柴就在山上，人人都可以砍来卖。
一炷香的时间过去，香满楼后面飘来爆炒牛肚菌独特的香气，这是放了五花肉一起炒，姜月芽能闻得出来。
同时这香气也吸引了不少酒楼后厨的人，都想去看看，这到底是什么味道，这么鲜香。
没一会，徐大福就端着一个盘子出来，手上还拿着好几对筷子。
“钱掌柜，你尝尝这个新菜。”
同时还把筷子给了姜月芽一双，以及姜铁牛也有。
姜月芽尝了一口，蘑菇本身就很美味了，现在又裹着肉香，无疑是好吃的。
不过......
同样是香满楼的大厨，只是几人跟徐大福比起来，年轻了许多。
“你们都尝尝，再品价这道菜。”
几个后厨的人吃了，先是品尝的神色，吃到嘴里，鲜香嫩滑，还有一股自然的鲜香留在唇齿回荡。
钱掌柜也尝了，吃了第一口后，眼眸动了一下，第二筷子明显快了不少。
整个清河县的美食，他几乎都尝了一遍，但这个蘑菇的味道很独特。
用这个作为新菜，一定能把客人再吸引回来，他们香满楼可不想一直被聚贤楼打压。
“不错，这新食材味道确实好，鲜香嫩滑，口齿留香，但食材总归是食材，价格还得需要谈谈。”
钱掌柜这意思，就是明显想引进这个新食材，但不想让姜家兄妹把价格拉得太高。
“只要钱掌柜你愿意收，我们一家全都上山去找，价格好......”
“二哥！”
姜铁牛一看就觉得有银子挣，不管多少，有人愿意收就好了，但他的话还没说完，就被姜月芽制止打断。
姜月芽走到姜铁牛的身前，把他挡住，让他别说话了，这种事，还得自己来谈。
“钱掌柜，很感谢你对我大哥二哥的照顾，这么多年，一直收着他们砍来的柴和猎物。
但这蘑菇是季节性的食材，过了这个季节就没有了，物以稀为贵，我之前在别的地方，卖一斤的价格是八十五文。
二哥说，在清河县，钱掌柜人好心善，徐大厨也很不错，让我拿来这里给你们看看。
这价格是我曾经卖出去过的价格，而这个牛肚菌的味道也值得这个价格。
香满楼很好，我也不是那种不懂是的人，一斤八十文，我也不要八十五文了。”
八十文一斤，姜铁牛内心一颤，小妹也太敢开口了吧？
他卖猎物的时候，都不敢喊这么高的价格，如此昂贵，就只为吃一口野蘑菇，太划不来了。
在姜铁牛的心里，这蘑菇好吃是好吃，但能卖出个一斤十文，就已经是破天的价格了。
钱掌柜看到姜月芽不卑不亢，给他一种她才是做生意的商人，好似能看透自己心里迫切想要这道新菜一样。
前面还说了，除了她，别人拿来了，若是分不清有毒的会出事，想要做新菜，还非靠她不可。
现在把价格压死，还给自己戴高帽，人情都扯出来，完全不用给自己压价的机会。
要是自己不同意，她转头拿去别的地方买，这么自信，就怕她卖到自己对手酒楼里去。
“八十文贵是贵了些，但这个味道，一定会遇到它的伯乐。”
姜月芽笑着把篮子里剩余一斤左右的蘑菇全递到了钱掌柜面前。
“钱掌柜，那就这么说定，等家里再找到蘑菇，我们只送到您这来，唯香满楼独一份的季节性美食。”
姜月芽说完，又转头对着徐大福浅笑说道。
“徐大厨，蘑菇除了可以炒之外，还能炖鸡做其他的，如果再加上八角香叶桂皮来搭配，可以衍生出更多的味道。”
徐大福摸着下巴，姜月芽既然认识蘑菇，想必对吃的方面，也有一定了解。
“姜娘子说的这些，好像是中药吧？”
姜月芽没有过多指点：“可以试试。”
徐大福记住了，钱掌柜让小旺拿去秤，一斤一两，一共是八十八文钱。
加上姜铁牛卖的柴，一共是九十六文，他数着手里沉甸甸的铜钱，感觉脑袋懵懵的。
“小妹，你刚才和钱掌柜叽叽呱呱的说，话我都听得懂，但我实在不明白，为啥你们说了那些话后，钱掌柜就同意收蘑菇了，还收得这么贵？”
姜月芽转头笑笑，这都是说话的技巧，但跟二哥说了，他估计也无法理解。
“我不是说了吗？钱掌柜人好心善啊，所以蘑菇就卖出去啦。”
姜铁牛畅然，原来如此，还是小妹聪明又会说话，以后什么都听小妹的，准没错。
“二哥，来到清河县，我想写一封信寄给陆枫哥，在他们家住下，跟他说一声。”
姜大汉把陆枫的地址给了姜月芽，他现在在漠北的镇北军营里，是辎重辅翼队的队长。
不上战场，管理镇北军后勤的所有事宜，粮草，伤药，营帐等......
