李老头是孤寡老人,七十来岁干不了活,队长为了照顾老人,允许他孵小鸡跟人换粮食。
林舒没说买回去吃,“小鸡崽养的时间长,养不好还容易夭折,长成的母鸡适应能力强,还是买母鸡好。”
杨美花暗道败家,小鸡崽两颗鸡蛋就能换,母鸡一只要几块钱。不过…有钱不赚白不赚。
“卖的,赵营长帮过我家老李,一家人不说两家话,咬牙认痛让出一只给妹子。等着,我就去抓只最肥的,下蛋最厉害的过来。”
说完,像是怕林舒后悔似的,钻进鸡圈就开始抓鸡。
是不是最勤下蛋林舒不知道,但绝对是最肥的,被捏住翅膀的肥鸡不停扑腾,她几乎抓不住。
这一趟收获丰富,有肉有鸡蛋,可以吃很长一段时间。
回去路上壮壮,安安时不时往赵跃进背篓瞧,“阿妈,鸡嘎嘎!”
林舒故意不顺着他话,“嗯,鸡嘎嘎。”
安安急了,又巴巴说道:“阿妈,吃嘎嘎,安安要想吃。”
林舒恍然大悟,“哦~原来安安想吃鸡嘎嘎呀,安安不说,阿妈哪里知道。”
安安哼哼唧唧,黏黏糊糊粘到林舒脚边撒娇,“阿妈~哥哥吃,阿妈吃,爸爸…爸爸也吃。”
赵跃进:……
那可疑的停顿是几个意思,有被孝到。
“爸爸,爸爸巴……”
壮壮从前头小跑回来,不停扯赵跃进裤子,激动地要他跟上去,“爸,叭叭…走走。”
林舒:“壮壮?前头有什么东西?看你急的都嘴瓢了。”
“跟过去看看就知道了,”赵跃进一把夹起儿子,顺着他指的方向走去。
他们脱离小道,走进一旁杂草丛生处,绕过灌木丛,一条狭窄却清澈的夹缝小溪出现在眼前。溪水清澈见底,偶尔能看到几条小鱼在水中游动。
壮壮兴奋地喊道:“爸爸,看!鱼鱼!”
“呀!这里藏了条小溪,还有鱼?壮壮真厉害,阿妈跟爸爸都没发现,给你发现了。”
壮壮臭屁扬起小脸,“嘿嘿~爸爸抓鱼鱼,壮壮想吃鱼鱼。”
“好儿子等着,爸爸这就给你抓鱼。”赵跃进放下背篓,环顾四周,掰断根根拇指粗的树枝,不知从哪掏出一把匕首,三下五除二做成简易鱼叉。
林舒上上下下打量了遍,也没看到匕首藏哪,忍不住问道:“从哪掏出来的?”
赵跃进没有说话,只是深深看了眼林舒。
林舒:!!
可恶!得意什么。
壮壮挺起小肚子,神气十足走到安安面前,鼻孔朝天用双下巴对他,“弟弟,鱼鱼是哥哥~发现的哒!”最后那个‘哒’格外用力。
安安不服气鼓起腮帮子,生气背过身子,眼睛滴溜溜一转,突然跑到溪边,指着水里小鱼大喊:“阿妈!看!这里也有鱼鱼!”
“安安发现的!”
壮壮连忙跑过来,伸长胳膊挡在他面前,“不对!是哥哥发现哒!不可以抢我的!”
“就是,就是。”
赵跃进聚精会神盯着其中一条手掌长小鱼,握住鱼叉的手默默收紧。
“不是,就不是,就!不!是! ”壮壮气的大喊。
溪水里的小鱼‘哗’的散开,钻进石头缝,躲进水草,只剩空荡荡水面……
“我的鱼鱼……”
壮壮傻眼了,看着空无一物的水面,眼眶慢慢蓄满泪水,摇摇欲坠,嘴唇颤抖的扁起来。
林舒搂住委屈的奶娃安慰,“没事,没事,鱼鱼还在,一会就出来了,壮壮不哭。”
林舒没有批判谁对谁错,壮壮炫耀在先,安安故意在后。兄弟俩半斤八两,大哥不说二哥。
安安只想气气哥哥,没想到哥哥居然气哭!磨磨蹭蹭挪到壮壮边上,小眼神巴巴瞅着他。
壮壮还没消气呢,‘蹭蹭’后退,离弟弟远远,“可…可是鱼鱼都跑了。”
“你看!那是什么?”
赵跃进鱼叉上叉着条小鱼,被他用力甩到岸上。被扎了个对穿的鱼,顽强蹦跶几下,最后鱼不瞑目直挺挺躺在草面上。
壮壮破涕为笑,眼泪还挂在脸上,连忙跑过去,“爸爸!爸爸!棒棒!”
最后抓了四条巴掌大的小鱼,剩下小的等养大再过来抓。赵跃进用草绳穿过鱼嘴,穿成一串丢进背篓。
林舒欲言又止看着赵跃进,再次提议,“我抱一个吧,别看他俩小,抱着挺沉的。”
“没事,加起来还没训练负重一半重。”赵跃进抱着两个小孩,身后背着东西,步伐依旧轻松。
安安从床上醒来,东望西望似乎在疑惑怎么突然回到家了。
“啊哈哈~爸爸再来!高高!”壮壮声音声音透着兴奋。
“抓稳了,走你!”
林舒压着怒火,“赵跃进!那是你儿子,不是你仇人,甩这么用力要上天嘛!”
“呼~哈哈,飞起来啦。”
“赵·越·进!!找打!”
"嘶~别挠,呵…咳咳,痒。"
安安歪了脑袋,阿妈他们干嘛呢,好热闹。翻身滑下床沿,套上鞋子,‘哒哒哒’跑出去。
居然不带我,过分!我也要玩!!
只见院子大槐树的分枝上挂着新鲜出炉的秋千,为了公平起见,绑了两个秋千,谁也不用抢。
因为意外收获了野生小鱼,所以肥鸡暂逃一劫,被绑在柴火堆的木架上。
林舒将抓到的鲫鱼开膛破肚处理干净,鲫鱼刺多但肉质鲜美,准备一半熬汤一半红烧。
从菜园拔了一把野葱,想起家里没生姜,朝某个方向喊道:“阿妈需要帮忙,有没有人愿意帮忙呀?”
“我来!”
“安安愿意!”
“呀~壮壮安安都愿意帮忙,阿妈好高兴,那你们一起帮忙吧,去伯母家借一块生姜回来。”
兄弟俩像是接到重大任务,雄赳赳气昂昂地踏出院子。
林舒往鲫鱼身上划了两道,抹上盐,鱼肚子里面塞上姜丝,野葱腌制。
剩下两条鱼擦干水分,锅里放油,鲫鱼煎至两面金黄,加入开水,放姜片野葱进去去腥,水开火又往里面加了几次米酒。
煎过的鱼加入开水滚开后,汤开始变白。林舒捞出里面野葱段,姜丝,随着时间熬煮,变成浓郁的奶白色,看起来跟加了牛奶似的。
最后只需要加入简单盐调味即可,一道营养暖胃又鲜甜的鲫鱼汤就出锅了。
红烧鲫鱼做法更加简单,拿掉鱼肚里面的姜丝跟野葱段,下锅煎至两面金黄盛出。
锅里留底油,加入葱丝蒜头爆香,炒出香味后,倒入自调的红烧汁,里面有盐,酱油,糖加入红薯粉勾芡成浓稠的红烧汁。
最后鲫鱼倒回锅里均匀裹上酱汁,即可出锅。
“这碗鱼汤给隔壁章嫂子送去,别顾着闲聊,我们等你回来开饭。”
赵跃进:……
什么惊悚发言。
四条鱼听着多,其实巴掌大的小鱼除去内脏除去刺,剩不了什么肉。
赵跃进见林舒忙着给孩子们挑鱼刺,自己没吃几口,“林舒,张嘴。”