姚黛柔往面粉里面打了一个鸡蛋，便开始揉面粉，揉了好一会儿，便让青萝帮她打第二个，揉一会儿，打第三个，重复这个动作打了六只个头极大的鸡蛋进面粉里面。面粉被她慢慢地揉搓成一个光滑的面团后，再用细绢布将面团裹好松筋。
半个时辰后，姚黛柔先往案上洒了些葛根粉，然后将面团拿出来开薄，一边用擀面杖擀薄一边又撒上些葛根粉，直到将面片滚至普通的布片对折两回的厚度，便用刀切至手掌大小。
随后将两片切好的面片叠在一块对折，在折痕处划了三刀后再次展开，上下两片面皮互相穿进彼此的开口处，再对齐边角抖落两下，蛋散皮就穿好了，可以准备下锅炸。
穿蛋散皮的过程有了青萝帮忙速度快了不少，姚黛柔将剩下的交予青萝来弄，她自己便开始起锅烧油。
看油烧好后，姚黛柔两手捏着蛋散皮的两边，小心地放下油锅，手掌大的蛋散皮一下锅后瞬间膨胀发大，差点占满了这口小锅。
她一手拿着大瓷勺往蛋散上淋油，一手拿着长长的木筷将蛋散翻转过来炸至均匀的黄金色，最后取出放在盘子上放凉，本来想再熬制一锅糖浆给蛋散裹糖，但如今天气热，太甜腻反而会没胃口，于是便用了蜂蜜代替糖浆刷到蛋散表面上。
刷完糖浆后，姚黛柔让青萝把蛋散放到冰鉴里面冰一下，口感更好。
另一边的杨梅渴水也放凉了，姚黛柔将其装入干净的陶罐中，等出发的时候带上。
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今日天朗气清、风和日丽，更难得的是老天爷似乎知道此时户外有一场盛会，晌午过后便有薄云遮挡住大半阳焰，让人顿觉清凉了不少。
京郊外的鞠场正举办每年一度的“金靴会”蹴鞠大赛，今日正是决赛日，闯进决赛的两支队伍正是从数十支队伍中杀出重围的“飞云社”和“雄狮社”！
鞠场的观众席早就人满为患，大家都激动地看向场中，虽然选手们还没上场，但观众们就已经在为各自支持的队伍摇旗呐喊、鼓舞打气！还有各种小贩趁机穿梭其中叫卖着商品，有卖吃食的、有卖绢花的、还有红、黄两色小旗子的。
沈月澜带着裴清和姚黛柔到了定好的位置上，这位置离鞠场近，是个不错的观赛位置，而且顶上还有遮阴的帷帐，里面设了坐席和案几。
沈月澜听裴清说，姚黛柔做了点心，就没有让人另外准备点心了，只依姚黛柔说的让婢女带了冰块和凉水。
姚黛柔是头一回看蹴鞠比赛，三人甫一坐下她就忍不住好奇地四处张望，“诶，清儿，那是什么？”姚黛柔指着一个小贩篮子的带子和小旗子好奇不已，“为什么有两个颜色？是用来做什么的？”
裴清个头不高，他直起身往姚黛柔指的方向看，“那小贩是卖应援物的，红色是飞云社的应援色、黄色是雄狮社的应援色，哥哥在飞云社呢。”裴清说完，又从他的小布袋里头拿出了三面红色的小旗子给亲娘和小姨母各分了一个，又拿出一条红色的带子绑到自己额上，“嘿嘿，怎么样，我自己做的，准备很周全吧！”
姚黛柔接过小红旗摇了摇，旗子随着她的动作飘了几飘，道：“等下给你哥哥加油的时候摇这个就行了？”
裴清点点头，一本正经道：“你还可以大喊‘飞云社加油’、‘裴晏加油’、‘裴晏你好棒！’、‘裴晏我爱你！之类的。”刚说完就被他娘拿旗子敲了敲头，“最后那句只能你自己喊，可别带坏你柔姐姐。”沈月澜没好气道。
“什么嘛……我听那些姐姐也这么喊……”裴清摸着头小声嘟囔完就乖乖坐到沈月澜身边，看着姚黛柔朝自己挤眉弄眼的，他做了个鬼脸回敬过去，果不其然又被亲娘敲了下头，顿时老实了，逗得姚黛柔掩唇偷笑。
姚黛柔逗小外甥逗了个过瘾后，便让青萝把早上做好的蛋散和杨梅渴水取了出来。
两样东西一拿出来，裴清瞬间被吸引了目光，他迫不及待指着外表金黄还亮晶晶的‘大型麻花’问：“柔姐姐，这是什么？”
沈月澜也看向这个从未见过的大块头点心，眼中颇为好奇，“这个点心还是第一次见。”
“这叫蛋散，是岭南那边的特色点心，快尝尝，用手直接掰一块就可以了。”姚黛柔笑着道。
裴清净过手小心地掰下一小块，放入口中的瞬间眼前一亮，“好吃！”没有小朋友会抗拒这种甜甜的点心，他立刻又掰了块在一旁嘎巴嘎巴地吃。
沈月澜也掰下一块蛋散，闻着有股蛋香味，尝了一小口酥酥脆脆、入口即化，口感细腻，主要是还冰冰的，吃起来一点儿都不腻，“确实好吃，柔儿是从那里学会的。”
姚黛柔莞尔一笑，道：“从前在云州时，隔壁有对从岭南过来做生意的夫妻，那位娘子会不少岭南的地道小吃，我俩聊得来，她便教我做了一些。”
说完又拿了一个宽口大肚琉璃壶，先在里面放满小半壶冰块，倒入一点杨梅膏，再倒入温水用长长的茶匙搅拌均匀，一股酸酸甜甜的香气在姚黛柔的搅拌下被激发出来。
“柔姐姐，这又是什么？”裴清看着那一壶薄红色的液体，惊讶不已。
“杨梅渴水。”姚黛柔道，倒出了三碗放到案几上。
裴清一听到杨梅，便想起了“望梅止渴”的典故，顿时口中泛酸忍不住分泌唾液，看到瓷茶碗摆在他面前，就立马捧起来喝了一口，喝完后立刻捧场道：“冰冰的、甜甜的，好喝！”
沈月澜也喝了一口微笑道：“难得你这么有心思弄这些，还弄出了花样。”
“我喜欢嘛。”姚黛柔也俏皮笑道，她从小就喜欢在厨房捣鼓这些，曾经还想过开一家饭馆，可惜……
姚黛柔神色刚黯然了一瞬，便听到“铮”的三声响起，周围传来铺天盖地的呐喊声和尖叫声，她瞪大了眼睛地朝鞠场中望去，只见一个穿红着绿的司仪拿着系着红绸的铜锣立在中央。
