第1章

1 消防警报里的初遇

我抱着我的宝贝相机,指节因为用力而泛白——这是我第三次试图撬开“砚舟私厨”后厨的通风窗。作为全网粉丝百万的美食博主“小葱拌豆腐”,我赌上职业生涯发誓要拍到传说中姜砚舟主厨的独家秘方,尤其是那道让评委咬破嘴唇都不肯松口的九转大肠。

“咔嗒”一声轻响,生锈的窗锁终于屈服。我像只警惕的偷油耗子,蜷起身子钻进去,落地时还不忘拍掉沾在卫衣上的灰尘。刚举起相机对准操作台上那排码得整整齐齐的调料瓶,鼻尖突然窜进一股浓烈的油烟味——该死!光顾着兴奋,忘了关抽油烟机的出风口!

下一秒,刺耳的消防警报撕裂了后厨的宁静。红色警示灯疯狂闪烁,将不锈钢操作台映得忽明忽暗。我吓得手一抖,相机“哐当”砸在地上,镜头盖弹开,骨碌碌滚到一双锃亮的黑色皮鞋边。

“需要帮忙报警吗?”男人的声音像冰镇酸梅汤,凉得我后颈一麻。

我猛地抬头,撞进一双深邃的眼睛里。男人穿着雪白的厨师服,领口系着墨色领结,金丝眼镜后的目光像手术刀般带着审视,正是我要偷拍的正主姜砚舟。更要命的是,他弯腰拾起了那台镜头磕掉块漆的相机,修长的手指摩挲着破损处,仿佛在估算维修费。

“我、我是来……”我舌头打了结,脑子里飞速运转着借口,通风窗却“咚”地一声掉下来个黑影,正砸在姜砚舟脚边的防滑垫上。

“哎哟!”黑影捂着屁股坐起来,露出张挂着痞笑的脸,手里还举着个录音笔晃了晃,“姜大主厨,私藏过期食材还敢开餐厅?宋延昭在此,明天就让你上美食黑榜头条!”

姜砚舟眉峰微动,视线从录音笔移回我相机里掉出来的存储卡上,指尖捏着那张小小的卡片:“拍我的九转大肠?”

我的脸“腾”地红透,从耳根蔓延到脖颈:“我就是想看看……它的切配角度……”

“叮铃铃——”姜砚舟的手机突然在裤袋里震动起来。他看了眼来电显示,接起时语气难得带了点不耐:“说。”

电话那头是《厨房合伙人》节目组导演的大嗓门:“老姜!你的合租室友找到了!美食博主苏小葱和评论家宋延昭,明天就搬去三味居啊!三方合约都签好了,别给我耍脾气!”

我们三人同时愣住。我盯着姜砚舟手里那台象征“偷拍未遂”的相机,宋延昭摸着刚被砸疼的尾椎骨,姜砚舟捏着那张拍了半拉大肠的存储卡,三张嘴在同一时间吐出三个字:

“我拒绝!”

2 三味居的灾难日

三味居的双开门冰箱,在迎来它的三位新主人第一天,就遭遇了职业生涯的噩梦。

我抱着一捆沾着晨露的小葱冲进厨房时,姜砚舟正在用游标卡尺量生姜的厚度,精确到毫米的那种。“老姜快看!农贸市场刚收的本地小香葱,做葱油饼绝了!”我手舞足蹈间,葱叶扫过锃亮的料理台,把刚切好的姜丝扫得满地都是。

姜砚舟的太阳穴突突直跳。他有严重的整理癖,所有食材必须按颜色和大小排列,绿色归左,黄色居中,红色靠右,现在我这翠绿的葱叶正得意洋洋地躺在他的姜丝堆里,像群作乱的小妖精。