苏青禾心里一喜，脸上却依旧是怯生生的样子：“谢谢王伯，您真是好人。”
走出王伯家，阳光暖融融地照在身上。苏青禾握紧了拳头，第一步棋算是走对了。有王伯盯着，苏老实夫妇想耍花样，就得掂量掂量了。
5 土豆秘种，生机暗涌
从王伯家回来，苏青禾心里踏实了不少。但她知道，光靠文书还不够，必须尽快做出成绩，让村里人看到她能养活自己，也让苏老实夫妇无机可乘。
青菜要等半个月才能收获，远水解不了近渴。她真正的底气，是藏在炕洞深处的那几块土豆。
那是去年秋天，一个行脚商人路过村子，用半袋土豆换了她家一捆草药。爹娘没见过这东西，听商人说能当粮食，就小心存了起来，打算开春试试种。结果没等到开春，爹娘就去了。上一世她不知道这东西的珍贵，被叔婶抢家当时，这几块土豆也跟着不见了。
这一世，她记得清清楚楚，土豆是高产作物，适应性强，在贫瘠土地上也能生长，而且饱腹感强，正是灾荒年月最好的粮食。更重要的是，这个时代的人大多没见过土豆，只要种成功了，就是她最大的依仗。
夜深了，小宝已经睡熟，小脸红扑扑的，呼吸均匀。苏青禾借着月光，小心翼翼地挪开炕角的一块松动的土坯，从里面摸出一个油纸包。
打开油纸，里面是五块拳头大小的土豆，表皮带着泥土，虽然有些发芽，但保存得还算完好。苏青禾轻轻抚摸着土豆粗糙的表皮，像捧着稀世珍宝。这可不是普通的土豆，这是她在农技书上看到过的 “高产脱毒种薯”，据说亩产比普通土豆高一半还多，是她前世特意托人找的种子，没想到真的跟着她回来了。
“就靠你们了。” 她轻声说，眼里闪着光。
种土豆不能像种青菜那样种在菜园子里，太惹眼。她想到了屋后那片荒地，是爹娘生前开垦的，大概有半亩地，因为土质太差，上一世一直荒着，没人在意。
第二天一早，她把小宝托付给张婆婆，背着锄头和篮子往后山走。荒地在屋后的山坡下，长满了半人高的杂草，石头又多，确实不显眼。
苏青禾先清理杂草，枯黄的杂草被她连根拔起，堆在一旁晒干，以后可以当柴烧。石头也一块块捡出来，垒在田埂上。这活儿比翻菜园子累多了，没一会儿她就汗流浃背，手心磨出了水泡。
“姐，我来帮你。” 不知什么时候，小宝跑了过来，手里拿着个小镰刀，学着她的样子割草。
“你咋来了？” 苏青禾心疼地看着他，“这里晒，快回去。”
“张婆婆说我是小男子汉，要帮姐姐干活。” 小宝仰着小脸，认真地说，“我能割草。”
苏青禾鼻子一酸，把他拉到树荫下：“那你就在这儿歇着，帮姐姐递递东西好不好？”
“好！” 小宝用力点头，乖乖坐在树荫下，看着姐姐干活。
清理完杂草，苏青禾开始翻地。她记得农技书上说，土豆喜欢疏松的土壤，要深翻。她把土翻得又深又细，遇到大块的土疙瘩就用锄头敲碎。中午的太阳越来越烈，她的衣服被汗水湿透，贴在背上，又被风吹干，留下一圈圈白花花的盐渍。
翻完地，她拿出土豆种薯，用刀小心地切成小块，每块上都留着两三个芽眼。这是关键步骤，切得不好会影响发芽。她又找了些草木灰，把切块的土豆拌了拌，草木灰能消毒，防止种薯腐烂。
