随着侍者们沉稳的脚步声，晚宴的气氛被推向了一个新的高潮。
就在侍者们准备揭开银罩的前一刻，一直保持着贵族礼仪的亚瑟公爵，竟然主动放下了手中的酒杯。
他湛蓝的眼眸里带着一丝真诚的笑意，看向苏晚晴。
“苏小姐，品尝过前两道杰作之后，我必须承认，您已经成功地把我的好奇心提到了最高点。”
他略带夸张地耸了耸肩。
“我现在非常期待，您的厨房还会给我带来什么样的惊喜。”
这话一出，苏伟康和秦薇都愣住了。
以亚瑟公爵的身份，能对菜品做出评价已是难得，像这样主动表示期待，简直是前所未有的礼遇。
苏伟康脸上的肌肉动了动，心中那股被江辰压下去的火气，此刻又被公爵的期待给强行浇了一盆冷水。
他现在的心情，复杂得像一团乱麻。
苏晚晴则报以一个自信而优雅的微笑，微微颔首，没有说话。
她比任何人都期待接下来的一幕。
“叮——”
清脆的声响中，侍者们动作划一地揭开了银质托盘上的罩子。
全场瞬间安静下来。
所有人的目光都凝固了。
银罩之下，并非众人预想中盛着牛排或是什么海鲜的洁白瓷盘，而是一个个古色古香、温润如玉的……中式炖盅。
炖盅还严丝合缝地盖着盖子，只在边缘处丝丝缕缕地冒着一丝若有若无的热气。
亚瑟公爵的眉毛挑了起来，脸上露出明显的困惑。
他转头看向苏伟康，眼神像是在询问：“苏先生，这是……？”
苏伟康的喉结上下滚动了一下，他感觉自己的血压正在飙升。
就在这尴尬的寂静中，一个清脆的童音打破了僵局。
“好香啊！”
一直努力维持着“先生”风范的小威廉，此刻却忍不住耸动着小巧的鼻翼。
一双大眼睛亮晶晶地盯着自己面前的炖盅，小嘴微微张着，一副馋嘴的模样。
经他这么一提醒，桌上的大人们才如梦初醒，下意识地吸了吸鼻子。
果然，一股浓郁却不油腻，醇厚又带着清雅的肉香，正从那炖盅的缝隙中顽强地渗透出来。
霸道地钻进每个人的鼻腔，撩拨着刚刚被前菜唤醒的味蕾。
苏晚晴嘴角的弧度更深了。
她适时地开口，声音清悦如珠落玉盘。
“各位，不妨亲手打开，看看里面的惊喜。”
众人闻言，纷纷伸出手，带着几分好奇与期待，揭开了面前的盅盖。
“嗡——”
就在盖子被揭开的一瞬间，仿佛有什么东西被解开了封印。
一股比刚才浓郁十倍的香气猛地扑面而来，瞬间席卷了整个餐厅！
炖盅之内，汤色清澈见底，宛如琥珀。
汤中，一颗足有拳头大小、形态饱满圆润的粉白色肉丸正静静地卧着。
表面光洁，不见一丝棱角。
清汤之上，漂浮着几点晶莹的油花和几颗鲜红的枸杞，旁边还点缀着两颗烫得碧绿生青的菜心。
简单，纯粹，却又透着一股极致的诱惑。
苏伟康和秦薇夫妇二人，在看到这颗肉丸的瞬间，只觉得心脏被人狠狠地捶了一记。
如果说之前的菜品，只是在西餐的框架里做了些别出心裁的改动。
那眼前这道菜，就是彻彻底底、原汁原味的中餐！
清炖蟹粉狮子头！
一道淮扬菜系的经典之作！
苏伟康的太阳穴突突直跳，牙关都咬紧了。
他明明警告过那个姓江的小子。
淮扬菜只能作为一种文化背景来展示，点缀一下即可。
绝不能真的端上餐桌，更别说是作为最重要的主菜！
可这个狂妄的家伙，不仅做了，还做得如此明目张胆。
他这是在挑衅！
赤裸裸地无视自己的警告！
苏伟康甚至能想象到，江辰在厨房里那副我行我素的得意嘴脸。
他心中的怒火几乎要凝成实质，将手中的刀叉捏得咯咯作响。
就在他即将爆发的边缘。
苏晚晴清亮的声音再次响起，将所有人的注意力都吸引了过去。
“公爵阁下，夫人，威廉先生。”
“这道菜，名为‘清炖蟹粉狮子头’，是华夏淮扬菜系中的一道经典名菜。”
她没有理会父亲的目光，而是从容不迫地介绍起来。
“它的烹饪极为讲究，需选用肥瘦相间的五花肉，手工细切成两种大小的肉丁，而非机器绞碎，以保证肉质的弹性与颗粒感。”
“再拌入新鲜的蟹粉，手工团成丸子，以文火慢炖数小时，直至肉质酥烂，入口即化。”
“其特点是，食之肥而不腻，汤清而味醇。”
“传说，这道菜的雏形，源于一千四百多年前的隋炀帝下江南……”
苏晚晴将那段关于“葵花斩肉”的典故娓娓道来。
声音不疾不徐，带着一种独特的韵律感，让这道菜瞬间被赋予了深厚的历史文化底蕴。
当她提到“淮扬菜”这三个字时，亚瑟公爵和他的夫人不约而同地露出了惊喜的表情。
两人默契地对视一眼，眼神中充满了毫不掩饰的喜爱与期待。
这个细节，被桌上的所有人尽收眼底。
苏伟康心中的怒火，不上不下，堵得他胸口发闷。
介绍完毕，亚瑟公爵带头鼓起了掌。
“苏小姐，您的解说和这道菜一样精彩。”
他由衷地赞叹道。
“不瞒您说，我和夫人对淮扬菜的精致与美味印象深刻。”
“没想到今晚能在这里再次品尝到，这真是太令人惊喜了。”
说着，他已经迫不及待地拿起了汤勺，小心翼翼地先舀了一勺清汤。
汤汁入口，公爵的眉毛瞬间就飞扬了起来，湛蓝的眼睛里满是享受。
见到这一幕，苏伟康和秦薇提着的心，总算是稍稍放下了一些。
紧接着，公爵用勺子轻轻在肉丸上一划，一大块软嫩的肉糜便应声而落。
他将肉送入口中，细细品味。
刚一入口，他咀嚼的动作就是一顿，脸上露出了极为惊讶的表情。
苏伟康见状，也连忙压下心中的情绪。
学着公爵的样子，舀了一勺汤，挖了一块肉，送进嘴里。
下一秒，他的表情，和公爵如出一辙。
震惊！
这……这还是狮子头？
他从未吃过这种口味的狮子头！
