李明远吓得赶紧爬起来，脑子里飞速运转。古装剧里都说，见到官差得下跪？他犹豫了一下，“噗通” 一声跪倒在地，结结巴巴地说：“大…… 大人饶命，我…… 我是良民，就是…… 就是不小心摔了一跤。”
络腮胡军官狐疑地盯着他的工装：“你这衣服是何物所制？看着倒像是绸缎，却又如此古怪。”
“这是…… 这是新式布料，叫涤纶！” 李明远脱口而出，说完就后悔了。涤纶？明朝人哪懂这个。
果然，军官脸色一沉：“满口胡言！我看你定是奸细，来人，给我拿下！”
两个士兵立刻翻身下马，架起李明远的胳膊就往马背上拖。李明远吓得魂飞魄散，拼命挣扎：“大人！我真是良民啊！我会做红烧肉！我还会修电动车…… 不对，我会修马车！”
军官闻言愣了一下，似乎对 “红烧肉” 这个词产生了兴趣：“哦？你还会做菜？”
“会！特别会！” 李明远赶紧点头如捣蒜，“我做的红烧肉，肥而不腻，入口即化，保证您吃了还想吃！”
军官摸了摸络腮胡，眼珠转了转：“正好县太爷今晚要宴请贵客，府里厨子手艺平平。你若真有本事，做道菜来尝尝，若是合我口味，便饶你这奸细之罪。”
李明远心里松了口气，看来这军官是个性情中人，还挺好忽悠。他拍了拍胸脯：“保证没问题！不过…… 我得要口好锅，还有酱油、冰糖、八角……”
他一边报着调料名，一边被士兵推搡着往前走。路过摔碎的外卖箱时，他偷偷把那部摔裂的手机塞进口袋 —— 说不定以后还有用呢？
骑在马上的军官看着他的背影，低声对身边的亲兵说：“此人衣着古怪，言语奇特，定不简单。先带回县衙看管，待我查明底细再说。”
亲兵拱手应道：“是，张百户。”
李明远哪里知道，自己这一去，不仅要给明朝县太爷做红烧肉，还会搅得整个大兴县鸡飞狗跳。他更没想到的是，自己那个摔裂的智能手机，居然成了改变他命运的关键。
第二章 红烧肉风波
大兴县衙的厨房闷热得像个蒸笼，李明远系着块粗麻布围裙，正对着一口黑黢黢的铁锅发愁。
“大人，这锅不行啊，” 他用手指敲了敲锅沿，“太薄了，容易糊底。还有这灶台，火力太猛，不好控制。”
站在一旁的张百户不耐烦地踹了踹灶台腿：“这可是县太爷专用的铁锅，你还想怎地？赶紧做，要是耽误了太爷宴请贵客，我扒了你的皮！”
李明远不敢再啰嗦，赶紧挽起袖子忙活起来。他让厨房杂役找来五花肉，用温水仔细清洗干净。看着那块肥瘦相间的五花肉，他忍不住咽了咽口水 —— 自从穿越过来，他还没吃过一顿饱饭呢。
“拿刀来。” 他朝杂役喊道。
杂役递过来一把锈迹斑斑的菜刀，刀刃钝得像是块铁片。李明远试着切了一下，结果五花肉只被划了道浅浅的印子。
“这刀能砍柴吗？” 他哭笑不得。
张百户在一旁看得不耐烦了，从腰里拔出佩刀 “哐当” 一声扔在案板上：“用这个！”
那佩刀寒光闪闪，锋利无比。李明远吓了一跳，小心翼翼地拿起刀，手起刀落，五花肉被切成大小均匀的方块，边缘整整齐齐。
