李明远小心翼翼地端着盘子，跟着一个衙役往正厅走去。一路上，他能感觉到不少人投来好奇的目光，还有人偷偷吸着鼻子，显然是被红烧肉的香味吸引了。
正厅里，大兴县知县王大人正陪着一位身穿锦袍的中年男子说话。那男子气度不凡，虽然穿着便服，但眉宇间透着一股威严。
“王大人，听闻贵县近来颇有政绩，尤其是在兴修水利方面，成效显著啊。” 锦袍男子端起茶杯，轻轻吹了吹浮沫。
王知县连忙拱手道：“不敢当，都是托了朱大人的福。若不是您上次在巡抚面前举荐，下官也得不到这个机会。”
就在这时，李明远端着红烧肉走了进来。那浓郁的香味立刻弥漫了整个大厅，朱大人的鼻子动了动，目光不由自主地投向了那盘菜。
“王大人，这是……”
王知县也愣了一下，他记得今晚的菜里并没有这道红烧肉。不过看到那诱人的色泽和闻到那扑鼻的香味，他也来了兴致：“哦，这是下官特意让人准备的一道家乡菜，名为红烧肉，想请朱大人尝尝鲜。”
他示意李明远把菜端到桌上，然后拿起筷子，恭敬地对朱大人说：“朱大人，您尝尝？”
朱大人也不客气，夹起一块放进嘴里。瞬间，他的眼睛亮了起来，脸上露出惊讶的表情：“嗯？这味道…… 绝了！肥而不腻，咸甜适中，比宫里御厨做的还好吃！”
王知县没想到这道菜居然能得到如此高的评价，顿时喜出望外，也赶紧夹了一块尝尝，果然是美味无比。
“这菜是谁做的？” 朱大人问道，目光落在了旁边的李明远身上。
王知县这才注意到李明远，见他穿着古怪，不由得皱起了眉头：“你是何人？”
李明远赶紧躬身行礼：“小人李明远，是…… 是张百户举荐来的厨子。”
张百户？王知县看向门口，正好看到张百户鬼鬼祟祟地往里面张望。他顿时明白了，肯定是张百户搞的鬼。不过既然朱大人喜欢这道菜，他也不好发作。
“李明远？” 朱大人打量着他，“你这做菜的手艺，是从何处学来的？”
李明远心里咯噔一下，总不能说自己是从 21 世纪穿越过来的吧？他眼珠一转，编了个瞎话：“小人…… 小人是祖传的手艺，家传的菜谱里学的。”
“哦？祖传菜谱？” 朱大人来了兴趣，“那你还会做别的菜吗？”
“会！” 李明远赶紧点头，“小人还会做糖醋排骨、鱼香肉丝、宫保鸡丁……” 他一口气报了十几个菜名，都是现代常见的家常菜。
朱大人听得眼睛越来越亮，这些菜名他闻所未闻，听起来就很有食欲。他看向王知县：“王大人，此人是个人才啊。我看不如这样，让他跟我回府，给我做几天菜如何？”
王知县哪敢不同意，连忙点头哈腰道：“能为朱大人效劳，是他的福气。”
李明远心里乐开了花，这简直是天上掉馅饼啊！跟着这位看起来身份不凡的朱大人，总比在县衙里当囚犯强。他赶紧躬身道：“小人愿意追随朱大人！”
朱大人满意地点点头，又夹了一块红烧肉放进嘴里，含糊不清地说：“好，那我们现在就走，我还等着尝尝你说的那些菜呢。”
