《御膳房中秘：永乐皇帝的固本养生记》
第一章 龙榻惊梦
永乐十三年的夏夜，紫禁城乾清宫的鎏金铜鹤在月光下泛着冷光。朱棣猛地从龙榻上坐起，额前的珍珠串帘还在摇晃，他攥着锦被的手却在发颤——方才那个梦太过真实，他变回了二十岁镇守北平的燕王，跨在雪青马上追逐一只银狐，可马蹄刚踏入松林，胯下的马突然化作青烟，他直直坠向深渊，耳边尽是建文旧臣的怨骂。
贴身太监王振端着参汤进来时，正撞见皇帝对着铜镜发怔。镜里的人鬓角已染霜色，眼窝下的青黑像被浓墨晕开，昨日早朝时握朱笔的手都在抖。“万岁爷，兵部尚书还在殿外候着，商议征蒙古的粮草呢。”王振的声音细得像蛛丝。
朱棣没回头，指腹划过镜中自己的脸颊：“王振，你说朕是不是老了？”
王振“噗通”跪下，额头磕得地砖闷响：“万岁爷春秋鼎盛，比那汉武帝拓疆时还精神！”
可皇帝心里清楚，自五年前迁都北京，他夜里常被腰膝酸软搅得睡不安稳，有时批阅奏折到三更，竟会握着笔打起盹来。更让他羞于启齿的是，近半年来，即便淑妃捧着西域进贡的羊脂玉盏侍寝，他也常是力不从心。昨夜淑妃强颜欢笑的模样，此刻还像根刺扎在心头。
“传太医院院判！”朱棣的声音带着不容置疑的威严。
第二章 杏林秘语
太医院院判李时珍的父亲李言闻曾是洪武年间的御医，他自小在药香里长大，进太医院三年，还是头回单独面圣。跪在冰凉的金砖上，他能闻到皇帝龙袍上龙涎香混着淡淡的艾草味——那是贴在腰上的膏药气味。
“朕近来总觉精神不济，”朱棣的声音从龙椅上传来，带着刻意压制的疲惫，“夜里常盗汗，晨起时膝盖发僵。”
李时珍叩首：“臣请为万岁爷诊脉。”
三根手指搭上皇帝腕脉的瞬间，李时珍心里便有了数。那脉象沉细如丝，时而跳得急促，像被风吹的烛火。他不敢抬头，只低声道：“万岁爷操劳过度，肾气渐亏。肾乃先天之本，若肾精不足，便会腰膝酸软、精神倦怠。”
朱棣的手指在龙椅扶手上叩了叩：“可有法子补回来？”
“药补不如食补，”李时珍顿了顿，从药箱里取出一卷泛黄的帛书，“此乃唐时孙思邈所著《千金食治》，其中记载了许多固本培元的膳食方子，臣愿为万岁爷拟定食疗之法。”
皇帝接过帛书，指尖抚过上面“雀卵味甘温，主下气，男子阴痿不起”的字样，耳尖微微发烫。他咳嗽一声：“准了。从明日起，御膳房按你说的备膳，若有成效，朕重重有赏。”
第三章 御膳房的秘密
御膳房总管张诚接到懿旨时，正在核对江南运来的鲜荔枝。当李时珍把写着“鹿肾、海参、韭菜籽”的方子交给他，这个伺候过三朝皇帝的老厨子差点把手里的银铲掉在地上。
“李院判，这……这些食材登得上龙桌？”张诚搓着手，“鹿肾那东西，寻常百姓家都嫌腥气。”
李时珍翻开《饮膳正要》：“元世祖忽必烈常食鹿肾羹，你看这记载，‘性温，补精益气’。关键在调味，用绍兴黄酒去腥味，加枸杞、桂圆提鲜，保准万岁爷尝不出杂味。”
