朱棣望着那滩紫血，突然想起父亲朱元璋晚年服用丹药，最后疽发背死的惨状。他一脚踹翻王道亨带来的丹炉，火星溅在龙袍上：“把这妖人拖下去，杖责五十，流放三千里！”
经此一事，朱棣再不敢信什么捷径。他让李时珍把食疗方子抄录成册，藏在乾清宫的暗格里，扉页上亲笔写下“固本培元，循序渐进”八个字。
第六章 岁月绵长
永乐二十二年，朱棣在第五次北征的途中驾崩。弥留之际，他望着帐外的星空，想起淑妃当年为他剥荔枝的模样，嘴角露出一丝笑意。这十几年，靠着那些看似寻常的膳食，他不仅巩固了皇权，更难得地享了几分人间温情。
太子朱高炽继位后，在暗格里发现了那本食疗秘籍。他生来肥胖，常被气喘困扰，翻开册子看到“冬瓜海带汤可消脂”“茯苓粥能安神”，便让御膳房照着做。后来他虽在位仅十个月，却成了史书上有名的仁君，或许也与这温和的养生之道有关。
而那本《永乐皇帝食疗秘录》，后来被收入故宫的皇家档案馆。清末民初时，档案馆遭劫掠，册子流落到民间，被一位老中医偶然拾得。扉页上“固本培元”四个字，至今还能看清墨迹里藏着的，属于一位帝王的审慎与温情。
永乐皇帝食疗秘录
明成祖朱棣，这位雄才大略的帝王，在位期间迁都北京、派遣郑和下西洋、编撰《永乐大典》，一生功绩彪炳史册。然而，常年的军政操劳让他的身体每况愈下。为固本培元、维持精力以处理朝政，朱棣命太医院结合传统医理与食材特性，拟定食疗之法。这些食疗方不仅助力皇帝改善身体状况，更反映了当时宫廷饮食与中医养生的融合智慧，以下是从太医院典籍中整理出的永乐皇帝食疗秘录。
一、早餐食谱
枸杞羊肾粥
• 食材：枸杞30克、羊肾一对、粳米100克、葱、姜、盐适量。
• 做法：将羊肾剖开，去除筋膜，洗净后切成小块；粳米淘洗干净；锅中加入适量清水，放入粳米、羊肾块、枸杞，大火煮沸后转小火慢煮，煮至粥熟烂，加入葱、姜、盐调味即可。
• 功效：补肾益精，养肝明目。适用于肾虚劳损、腰膝酸软、头晕目眩等症状。羊肾性温，能补肾气、益精髓；枸杞滋补肝肾、明目；粳米健脾和胃，三者搭配，早餐食用可迅速补充精力，开启元气满满的一天 。
韭菜籽鸡蛋饼
• 食材：韭菜籽15克、鸡蛋2个、面粉50克、盐、食用油适量。
• 做法：将韭菜籽研磨成细粉，与面粉混合，加入适量清水搅拌成面糊，打入鸡蛋，加入盐调味；平底锅烧热，倒入少许食用油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼，小火煎至两面金黄。
• 功效：补肾助阳，固精止遗。韭菜籽是传统的补肾食材，对肾阳虚导致的性功能减退、遗精等有很好的调理作用，搭配鸡蛋补充蛋白质，作为早餐主食，既美味又养生 。
二、午餐食谱
海参当归煲羊肉
• 食材：海参50克、当归15克、羊肉200克、红枣5颗、姜片、葱段、料酒、盐适量。
• 做法：海参泡发后洗净切段；羊肉洗净切块，焯水去腥；将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后加入料酒，转小火慢炖2 - 3小时，至羊肉熟烂，加入盐调味。
