沈绍杰把东西放在桌上。
书生咬了一口炸鸡，外酥里嫩，满口留香，再喝一口奶茶，甜而不腻，奶香浓郁，顿时眼前一亮：“这…… 这也太好吃了！这香酥鸡外皮真脆，里面的肉还这么嫩，这奶露茶也香甜可口，从来没喝过这么好喝的东西！”
周围的人见书生吃得津津有味，也纷纷围了上来，点单的人越来越多。
沈建设负责收银，李凤霞和沈韶光负责制作奶茶和披萨，沈绍杰则负责炸炸鸡，一家人忙得不可开交。
“叔，给我来一份车轮饼！”
“掌柜的，我要两杯奶露茶！”
“我要一份香酥鸡！”
到了晚上打烊时，他们清点银子，发现竟然赚了足足五十文钱，这在当时可是一笔不小的收入。
“太好了！没想到第一天就赚了这么多！”
李凤霞笑得合不拢嘴。
沈建设也很开心：“照这个势头，咱们用不了多久就能把借村长的银子还上了。”
沈韶光看着一家人开心的样子，心里也暖暖的：“咱们继续加油，把生意做得更好。”
接下来的日子，“沈家食肆” 的生意越来越红火。
附近的村民、路过的商人，甚至有些长安城里的官员，都慕名而来。
大家对炸鸡的酥脆、奶茶的香甜、披萨的独特口感赞不绝口，“沈家食肆” 的名声很快在长安附近传开了。
然而，麻烦也随之而来。
一天，一群地痞流氓闯进了餐馆，为首的是一个满脸横肉的壮汉，他一拍桌子，大声嚷嚷：“小子，在这儿开店，不知道要交保护费吗？每个月交五十文，不然别怪我们不客气！”
沈绍杰撸起袖子就要上前理论：“你凭什么要保护费？我们辛辛苦苦做生意，凭什么给你钱！”
被沈建设拦住了：“绍杰，别冲动。”
他笑着递过一些银子，“这位兄弟，一点小意思，不成敬意。我们一家人初来乍到，还请多多关照。”
壮汉接过银子，掂量了一下，满意地点了点头：“算你识相，以后每个月都得交这么多，不然，别怪我砸了你的店。” 说完，便带着手下扬长而去。
看着地痞流氓的背影，沈韶光气得咬牙切齿：“这也太欺负人了！咱们不能一直这样忍气吞声。”
沈建设叹了口气：“我知道，但咱们现在根基未稳，只能先忍着。等咱们生意做大了，有了靠山，就不用怕他们了。”
沈韶光点了点头，心里暗暗发誓，一定要尽快把生意做大，不再受这种窝囊气。
第三章
日子一天天过去，“沈家食肆” 的生意越来越火爆，铺面已经无法满足客人的需求。沈韶光决定扩大经营，在长安城里开一家更大的分店。然而，长安城的铺面租金昂贵，他们手里的银子根本不够。
“爸，长安城那间铺面租金要五百两银子，咱们现在只有两百多两，还差一半呢。” 沈韶光拿着账本，皱着眉头说道。
李凤霞也愁眉苦脸：“这可怎么办啊？总不能眼睁睁看着这么好的机会溜走。”
沈绍杰挠了挠头：“要不咱们再想想别的办法？比如跟别人借点？”
沈建设摇了摇头：“咱们在这儿也没什么熟人，跟谁借啊？”
