“怎么样？跟你爷爷包的差不差？”老周坐在对面，手里端着个搪瓷杯喝热水，眼里满是期待。
糖糖摇摇头，嘴里还塞着饺子，含糊地说：“不差……就是少了点香菇丁，我爷爷包的时候，总爱放泡发的干香菇。”
“可不是嘛！”老周拍了下大腿，“老王总说我‘偷工减料’，说香菇丁能提鲜，我嫌麻烦没放。后来他手疼，就再也没跟我拌过嘴了。”老周的声音低了点，“他上个月还来我这，说想教我做老面，怕他那手艺没人传，结果我店里忙，没顾上……”
糖糖的鼻子更酸了。她想起上个月回家，爷爷坐在沙发上，手里攥着个发黄的老面盆，跟她说：“糖糖，爷爷教你做老面吧，太奶奶传下来的，醒面要等太阳晒，才有股子香劲。”那时候她忙着赶方案，随口说了句“下次吧”，现在想想，爷爷当时眼里的光，暗了不少。
三个饺子很快吃完，糖糖擦了擦嘴，掏出手机要扫码付款。老周赶紧摆手：“不用不用！三个饺子而已，跟老王的交情，还能要你钱？下次有空，带着老王来，我跟他学学香菇丁的放法。”
糖糖没再坚持，只是把手机里爷爷的照片调出来，递到老周面前：“周叔，这是我爷爷上周拍的，他手好多了，下次我带他来。”老周凑过来，眯着眼睛看了半天，笑着点头：“好！好！让他来，我备着面粉等着。”
走出饺子铺时，天已经黑透了，路灯的光洒在地上，暖融融的。糖糖没去地铁站，反而往爷爷家的方向走。路过超市，她进去买了袋干香菇，又买了块新鲜的前腿肉——她想，明天早上，就跟爷爷学做老面饺。
晚上七点半，糖糖站在爷爷家楼下，手里拎着香菇和肉。抬头望，爷爷家的灯亮着，窗户里映出爷爷坐在沙发上的影子。她深吸一口气，拎着东西上楼，心里打定主意：减肥的事，先放放，有些味道，比数字重要多了。
第二章 办公室的虾仁饺：给张姐的暖
周二早上，糖糖拎着个保温袋进公司时，办公室里还没几个人。邻座的张姐趴在桌上，头发有点乱，眼睛红红的，面前的电脑屏幕还黑着——昨天下午，张姐的女儿突然发烧到39度，她跟领导请了假去医院，听说折腾到后半夜才回家。
糖糖轻手轻脚地放下包，把保温袋往张姐那边推了推。保温袋是妈妈织的，粉白相间的条纹，里面装着妈妈凌晨四点包的虾仁水晶饺。昨天晚上她跟妈妈说张姐的事，妈妈当即就说：“虾仁补身子，给张姐带点，孩子生病，当妈的最累。”
“张姐，醒醒。”糖糖轻轻拍了拍张姐的肩膀。张姐抬起头，眼里满是红血丝，声音也哑哑的：“糖糖，早啊……我这刚眯了会儿。”
“我妈包了点虾仁水晶饺，你尝尝？”糖糖把保温袋打开，透明的饺皮里裹着粉嫩嫩的虾仁，热气裹着淡淡的姜香飘出来，“虾仁是鲜剥的，我妈说放点点姜，去腥又提鲜，孩子也能吃。”
张姐愣了愣，看着保温袋里的饺子，眼眶突然就红了。“昨天我女儿在医院，还说想吃虾仁饺，我光顾着着急，没顾上给她买……”她拿起筷子，夹起一个饺子，轻轻咬了小口——虾仁的Q弹混着澄粉皮的软，姜香刚好压下了海鲜的腥，鲜得她鼻子一酸。
