林秀愣了愣，没再追问。她看这老头的眼神，带着一种说不清的沧桑，像藏着一肚子的故事。她想了想，说：“我这面馆，确实缺个打杂的。你要是不嫌弃，就留下吧。后面有个小隔间，能住人。工资……一个月四千，管吃管住，怎么样？”
“四千？”沈万三没概念，但听“管吃管住”，连忙点头：“多谢夫人！在下……必当尽心竭力！”
林秀笑了：“别叫夫人了，叫我林姐就行。你先去后面洗个澡，我找件我丈夫的旧衣服给你穿。”
沈万三跟着林秀到了后面的隔间。隔间很小，只有一张床、一个柜子，墙上挂着一个方形的“铁盒”（空调）。林秀给他指了浴室的位置，教他怎么用“热水”（热水器），怎么用“香皂”“洗发水”。沈万三听得一头雾水，像个刚学走路的孩子，每一步都跟着林秀学。
洗澡的时候，他看着镜子里的自己——头发花白，脸上有皱纹，额头的伤疤还在。他想起洪武六年的那个秋天，想起奉天殿外的冷，想起朱元璋的眼神。他突然觉得，活着，真好。哪怕到了一个完全陌生的世界，哪怕要从洗碗扫地做起，也好过做那刀下亡魂。
换上林秀丈夫的旧衣服，一件灰色的T恤，一条黑色的裤子，虽然有点大，但很舒服。沈万三走出浴室时，林秀正在厨房洗碗。他走过去，拿起抹布：“林姐，我来吧。”
他洗碗洗得很仔细，每个碗都擦得锃亮，像他当年打理自己的货栈一样。林秀看着他认真的样子，忍不住笑了——这老头，倒真是个实在人。
4 旧商道，新江湖
沈万三在林记面馆住了下来。
他学得很快，不到一个月，就把面馆的活计摸得门清。早上天不亮就起来挑菜，他挑菜有讲究，青菜要选带露水的，萝卜要选表皮光滑的，猪肉要选五花三层的——这些都是他当年做粮商时练出来的本事。林秀一开始还担心他挑不好，后来见他挑的菜新鲜又便宜，干脆把采买的活全交给了他。
中午和晚上是面馆最忙的时候，沈万三既要端面，又要收碗，还要招呼客人。他记性好，客人点的菜只要说一遍，他就不会忘；他嘴甜，见了老人叫“大爷大妈”，见了年轻人叫“小伙姑娘”，说得一口半文半白的话，反倒让客人觉得新鲜，不少人都是冲着“那个穿旧衣服的老头”来的。
闲暇的时候，沈万三就跟着林秀学“现代知识”。林秀教他用手机，教他怎么打电话、发微信、扫“符咒”（二维码）；教他认“钱”（人民币），告诉他一块钱能买什么，一百块钱能买什么；教他看“时间”（电子钟），告诉他现在是2024年，不是他熟悉的洪武年间。
沈万三把这些都记在心里，像当年记商道口诀一样。他知道，要在这个世界活下去，就得懂这些“新规矩”。
这天晚上，面馆打烊后，沈万三正在洗碗，林秀突然叹了口气。沈万三抬头看她：“林姐，可是遇到难事了？”
林秀点点头，坐在椅子上，揉了揉太阳穴：“对面那家‘张记面馆’，最近搞低价促销，一碗面比我们便宜两块钱，还送鸡蛋。好多老顾客都去他们家了，咱们这生意，越来越差了。”
