第1章

1 帝王之舌

我,萧景琰,曾是一国之君。

三岁辨味,七岁定宴,一餐耗银十万两。

我说这菜好吃,御厨升官;我说这汤不行,当场砍头!

可一夜雷劈,睁眼竟在2025年——

身穿油裤衩,手拿破铁铲,被老板吼:「阿强!你这宫保鸡丁咸得像尸水!」

我尝一口,冷笑:「此味不堪入口。」

老板暴跳:「你谁啊?皇帝啊?!」

我淡然挽袖:「我?比皇帝懂吃。」

三十分钟后,他跪着求我:「爹!别走!店没你开不下去啊!」

从那天起——

我用帝王之舌,碾压米其林;

以千年食道,镇住老江湖;

一道「九转回肠面」,吃哭百万食客!

他们说:「这厨子不正常!」

我笑:「正常?朕可是……穿越回来的厨神!」

**味之一道,朕说了算!**

我睁开眼,一股焦糊味直冲脑门。

「阿强!你聋了?锅烧穿了!!」

一声炸雷在耳边炸开。

我猛地抬头,只见一个满脸横肉的男人指着我,唾沫横飞。我低头,手里是一把黑乎乎的铁铲,锅里是糊成炭的宫保鸡丁。

这是哪?

我不是在养心殿批阅《膳房奏折》?不是刚因那碗“龙涎玉露羹”未达“三重境”而怒斥李御厨?

我抬手,这手粗糙、有茧、指甲缝里还有葱末。

不是我的手。

我踉跄后退,撞到墙上,油污蹭了半身。

「你还装傻?工资结清,滚!老子不养废物!」那男人吼完,转身就走。

我站在原地,耳边嗡嗡作响。

百年……恍如隔世。

我,萧景琰,九五之尊,竟沦落至此?

我低头看锅,看铲,看这低矮的天花板,看那跳动的蓝色火焰。

「妖火……」我喃喃。

可就在这时,一股熟悉的香气,从隔壁飘来。

辣、麻、鲜、香,层层叠叠,竟有几分川菜“七味归宗”的影子。

我循味而去,掀开帘子——

一家苍蝇馆子,老板正颠锅,油花四溅,辣椒爆香,花生入锅,一气呵成。

「宫保鸡丁,起锅!」

那菜入盘,红亮诱人,花生酥脆,鸡肉嫩滑。

我抢过筷子,夹一口。

「……咸了三分,辣椒炒老了两息,花生炸过火……但……」

但那股“家”的味道,回来了。

我眼眶一热。

不是因为好吃,而是——

这味,是活的。

而我的宫宴,虽精,却死。

我忽然明白:我丢了江山,但没丢味觉。

只要我还尝得出“好”与“坏”,我就还能——

赢回来。

「老板。」我转身,对那横肉男人说,「我不走。」

他冷笑:「你算个屁?滚!」

我盯着他:「你这店,三个月内必倒。」

他愣住。

「你用的酱油是工业勾兑,不是头道晒;鸡肉是冷冻货,不是现杀;花生是陈年货,不是当季烘。你炒菜凭感觉,不是凭火候。你……不懂味。」