我说完，抬头看着他，脸上还带着无辜的微笑：“还是说，百香楼的大厨，今天失手了？”
黄德茂的胖脸涨成了猪肝色。他当然知道这东西生吃会有问题，他们本地人自己都不这么吃。这道菜端上来，根本就不是给人吃的，是给人看的，是用来恶心人的。
他没想到，我不仅认识，还把烹饪方法和其中关窍说得一清二楚。
这一下，就不是下马威了，是他们自己把脸伸过来，让我打。
“这……这个……”黄德茂支支吾吾，汗流得更凶了。
“原来是做错了。”我善解人意地替他解围，“我就说嘛，百香楼可是此地最好的酒楼，怎会犯这种错。看来是新来的厨子不懂规矩。来人，把这盘菜撤下去吧，免得外人吃了，还以为咱们岭南人待客，就是用这种半生不熟的东西呢。”
我的话，软中带刺。既给了他们台阶下，又把“不懂规矩”的帽子扣在了他们头上。
几个乡绅的脸色，跟调色盘似的，精彩极了。
一个家丁赶紧上来，手忙脚乱地把那盘绿色的“心肝”给端了下去。
雅间里的气氛，变得诡异起来。
他们看我的眼神，已经从探究，变成了忌惮。
4
如果说前两道菜是恶作劇和羞辱，那第三道菜，就是赤裸裸的杀机。
那是一碗汤。
汤装在一个巨大的陶瓮里，由两个家丁合力抬上来的。瓮盖一揭开，一股奇异的香气就飘了出来。那香味很霸道，带着一点药味，又有一点菌菇的鲜味，让人闻了精神一振。
汤色是浑浊的乳白色，里面翻滚着一些看不出名堂的块状物。
“压轴大菜来了！”黄德茂重新堆起笑容，但那笑意不达眼底，“裴大人，夫人，这道‘穿肠草炖龙骨’，可是我们这里的无上珍品。一年也就能得那么几株，平常都是我们自己留着喝的，今天特地拿出来款待二位！”
穿肠草。
听到这个名字，裴昱握着酒杯的手，猛地一抖。酒水洒出来，湿了他的官服前襟。
他再不懂地方事务，也听过这三个字的赫赫凶名。这是南疆一种剧毒的植物，据说误食者，肠穿肚烂，神仙难救。
这已经不是下马威了，这是在逼宫。
喝，还是不喝？
喝了，可能当场毙命。不喝，就是认定他们下毒，当场撕破脸。在这群地头蛇的地盘上撕破脸，后果不堪设想。
一瞬间，所有人的目光都聚焦在我们身上。这小小的雅间，仿佛成了一个修罗场。空气紧绷得能拉出丝来。
我看着那碗汤，反而笑了。
我站起身，亲自走到汤瓮前，拿起一个干净的汤勺，在里面搅了搅。
然后，我舀了一勺汤，放在鼻尖下闻了闻。
“果然是好东西。”我轻声赞叹。
黄德茂和山羊胡对视一眼，眼神里都是掩饰不住的得意和残忍。他们觉得，我上钩了。
我转过身，面对着满桌神色各异的乡绅，朗声说道：“各位的好意，我们夫妻心领了。只是这道汤，做法似乎还有待商榷。”
“哦？夫人又有何高见？”山日志冷笑一声。
“高见谈不上，一点浅见罢了。”我放下汤勺，不紧不慢地开口，“各位口中的‘穿肠草’，想来指的应该是此物吧？”
