很快，一个穿着黑色西装，梳着油头的中年男人快步走来。
胸牌上写着：大堂经理王志军。
他脸上堆着职业性的假笑，但眼神里透着一股审视和不耐烦。
他看了一眼钢丝，又上下打量了我一番。
从我的穿着，到我的包，再到我手腕上的表。
“这位小姐，”他开口了，语气带着一种居高临下的“礼貌”，
“我们餐厅的后厨管理，是全S市最严格的。”
“所有流程都符合国际标准。”
“出现这种东西，理论上，是不可能的。”
我没说话，只是静静地看着他。
等着他把话说完。
果然，他话锋一转。
“当然，您是我们尊贵的客人。为了表示歉意，您这道菜，我们可以给您免单。”
他顿了顿，加重了语气。
“不过，我们还是希望，有些客人不要因为一点小小的……误会，就提出一些……不太合理的要求。”
这话一出，小柯的火气“噌”地就上来了。
“你什么意思啊？你的意思是我们在讹你吗？”
王经理立刻把视线转向小柯，眼神变得冰冷。
“我可没这么说。我只是在陈述一个事实。”
“现在经济不景气，什么人都有。想来我们这种地方吃霸王餐的，我也不是没见过。”
他的声音不大，但周围几桌的客人已经投来了好奇的目光。
那些目光，带着审视，带着怀疑，甚至带着一丝看好戏的轻蔑。
很好。
图穷匕见了。
这是不打算好好解决了。
他觉得，我一个年轻女人，脸皮薄，被这么一说，为了面子也只能忍气吞声，拿一个免单的菜灰溜溜走人。
我笑了。
我放下酒杯，杯底和桌面碰撞，发出一声清脆的轻响。
王经理的视线重新回到我身上。
我看着他，慢悠悠地从包里拿出手机。
“王经理，是吧？”
他眉头一皱：“你想干什么？”
“别紧张。”我打开了手机的录像功能，对准了那盘没吃完的鹅肝，和旁边那根闪着光的钢丝。
“我没别的意思。”
我抬起头，对他露出一个职业性的，温和无害的微笑。
“我就是想把这道‘特别’的菜，拍得清楚一点。”
“毕竟，我的专栏还有几十万读者，等着看我今晚的探店报告呢。”
2
王经理脸上的假笑，一寸一寸地裂开。
那双精明算计的眼睛里，第一次出现了真正的情绪。
是慌乱。
“你……你说什么？”他有点结巴。
“我说，我的读者们，”我晃了晃手机，屏幕的光照亮了我带笑的眼睛，“对您餐厅这道‘隐藏菜单’，应该会很感兴趣。”
几十万读者。
美食专栏作家。
这两个词组合在一起，像两记重拳，结结实实地打在了他的太阳穴上。
他不是傻子。
他知道这意味着什么。
这意味着，今天这事儿如果传出去，就不是免一道菜那么简单了。
Miroir的招牌，他经理的职位，可能都要砸在这里。
“误会，这位小姐，这绝对是个误会！”
他的腰瞬间弯了下去，比刚才的侍者还低。
脸上的表情，从傲慢到惊恐，再到谄媚，切换得比川剧变脸还快。
