她语速不快，却句句戳在要害上。克扣用度中饱私囊，是王管家的死穴。
王管家脸色骤变，眼神凶狠起来：“你！你胡说八道什么！”
“我是否胡说，王管家心里清楚。”苏念晚不再看他，目光落在那瓦罐上，“至于这罐中之物，乃是我偶得古方，尝试酿造的‘蜜水’，有安神养身之效。怎么，王管家连我试试古方的自由都要剥夺？还是说，你盼着我早点死，好让你贪墨的事死无对证？”
她的话软中带硬，既点明罐子里的“正当”用途（蜜水），更直接将“盼其死”的意图挑明，将冲突拉高到了你死我活的层面。
王管家气得浑身发抖，他没想到这个一向逆来顺受的病秧子，醒来后竟像换了个人，言辞如此犀利！他确实不敢明目张胆地弄死她，毕竟她头上还顶着侯府嫡女的名头，真死了，上面查下来，他也吃不了兜着走。
“好！好你个牙尖嘴利的小贱人！”王管家指着苏念晚，恶狠狠地道，“你就嘴硬吧！我看你这鬼画符的玩意儿能弄出什么来！在这庄子里，有你求我的时候！我们走！”
他撂下狠话，带着仆妇悻悻而去。他打定主意，要彻底断掉这边的粮食供应，看她们能硬气到几时！
房门被狠狠摔上。林嬷嬷腿一软，差点坐倒在地，心有余悸：“小姐，您……您这样顶撞他，他肯定不会善罢甘休的……”
苏念晚却松了口气，后背惊出一层冷汗。赌对了。这恶奴果然外强中干，有所顾忌。
“嬷嬷，恶人畏威而不怀德。我们越软弱，他越嚣张。”她缓了口气，眼中闪烁着计算的光芒，“我们的时间不多了。这‘蜜水’，必须尽快成功。”
又过了两日，瓦罐中的发酵现象逐渐平复。苏念晚小心地揭开粗布，一股更加浓郁的、带着果香和酒香的甜美气息扑面而来。虽然粗糙，但确实是低度果酒的味道。
她小心地将上清液倒入另一个碗中，澄澈的淡金色液体，在昏暗的光线下泛着诱人的光泽。
“嬷嬷，你尝尝。”苏念晚将碗递过去。
林嬷嬷将信将疑地抿了一小口，顿时瞪大了眼睛。入口微甜，带着果香，咽下后喉咙有一丝暖意，与她过去喝过的辛辣劣酒完全不同！“小姐！这……这真是神仙法术啊！”
这不是法术，这是科学。苏念晚在心里纠正。她自己也尝了一点，度数很低，大概只有两三度，口感甜腻，但对于这个时代缺糖少味的底层人民来说，无疑是美味。
“嬷嬷，你拿一小碗，去庄子里找那些最老实的、家里有小孩或者老人的农户，换些鸡蛋、蔬菜，或者最糙的米也行。记住，只找最穷苦、心眼实的人家，悄悄换，不要声张。”苏念晚吩咐道。这是市场测试，也是寻找潜在的盟友。
林嬷嬷依言而去。果然，那甜滋滋的“蜜水”对贫苦农户有着致命的吸引力。一小碗“蜜水”，竟换回了五只鸡蛋和一小袋糙米！
希望，如同黑暗中点燃的第一缕火苗，温暖了这间破败的小屋。
苏念晚用换来的食物，精心地做了一顿简单的晚饭：糙米粥，蒸蛋羹。这是她穿越以来，吃的第一顿像样的饭。
身体获得能量，大脑运转得更加迅速。她开始规划下一步：如何提纯这低度酒，如何利用现有资源制作更值钱的东西，比如……糖？
