第15章

有了两位嫂子打下手,于归今儿的饭菜做的又快又好。

一道蘑菇炖鸡,鸡已经在炉子上煨了两个多小时,炖的很是软烂,于归盛出一碗,上面洒了几棵葱花,招呼小草过来给王家阿叔阿婶端过去,今儿请客,他们在家带小的,没跟着过来。

一道青笋烧兔子,先将葱姜蒜和兔肉爆香,然后放大顺嫂做的大酱和干辣椒,焖煮一会儿放入切好的青笋,再焖煮10分钟后就盛出来。

一道干煸兔子,干煸的兔子切成小小的一块,油锅里放入姜蒜、辣椒、花椒,然后放入兔子炒干水分,再放入一点点酱油提味儿,将起锅的时候又撒上一把葱花,远远看着色泽诱人。

一道蒜泥凤尾。将烧兔肉剩下的莴笋叶子洗干净切段儿,剁上多多的蒜沫,油熟后放入蒜沫和莴笋叶子,快速翻炒,这道菜只放盐调味儿即可。

一道凉拌水芹菜,将水芹菜在沸水里汆烫后捞起来,再放上蒜泥、辣椒粉、花椒粉,酱油,然后用一点油泼上去就可以了。

最后做了个水煮南瓜。

一圈人围着这一桌菜啧啧称奇。

“弟妹,我还说你年纪小担心你做不好,昨儿晚上早早的就跟你二顺嫂子商量着过来,没想到你是深藏不露啊。”

张文山心里也惊讶,虽然吃了好几次他媳妇儿做的饭菜,但都是些普通家常菜,而这一桌菜,光说那红烧兔子和干煸兔子一般人家就做不出来,无他,旁人绝对舍不得那些油。况且,他媳妇儿娘家也不是像是吃的起这些菜的人。

于归红着脸,不好意思道:“这都是我自己瞎琢磨做的,我自小就喜欢这些。那日见那李二嫂子做菜的手法,色、香、味儿都是有的,我就自己琢磨着跟着学做了。”

二顺比了个大拇指:“弟妹,你是这个,这菜光闻着都香哩。”

张文山招呼大家坐下,因为男人们要喝酒,于归单独将所有的菜都留了一份,放了个小桌子在灶房里,大顺嫂子招呼几个小娃娃跟着女人们就在灶房里吃,堂屋里就只坐了男人们。

“闺女,好玩儿不?”

小花笑呵呵的点点头,又用手指了指鸡汤,王家嫂子夹了坨鸡肉喂她:“你倒是个精的,知道找肉吃。咱小花乖的很,不像咱铁蛋儿哥哥,吃个饭折腾的累的慌。”

二顺嫂笑道:“那是因为你家有人带着,这小娃子也是会看人眼色的,知道有人疼,可不使劲儿折腾。咱们家的几个都是我跟大嫂带的,没老人宠着自然的就规矩些。”

这话说的石头不服气:“二婶儿,我们可不是看人脸色的,我跟狗蛋儿本来就乖,我妹妹更乖,那铁牛跟铁蛋儿一看就是让你们大人操心的命。所以遇到我们几个是你们命好,王婶儿就不如你们,遇到铁牛两个。”

这番童言童语逗的于归他们笑的不行,铁牛不知道怎么反驳,堂屋的王大哥听到,打趣道:“哟,那石头你给看看,你二婶儿怀的这个,是像我们铁牛还是像你跟狗蛋儿呀。”

石头嘴里吃了块干煸兔肉,辣的猛喝了一口水,一边吸溜着气,一边在辣椒中翻兔子肉,闻言头也不抬:“那肯定是像我跟狗蛋儿,就算是像铁牛也没关系,我跟狗蛋儿看着呢,翻不出天去。”

这番不知道哪里捡过来的话又逗的大家哄笑起来,偏铁牛接了一句:“那石头哥你以后多到我家来,我弟爱哭的很,你跟狗蛋儿哥帮我管管。”

于归揉着笑的发疼的肚子,一口菜也吃不进去了,偏偏引起话题的几个小鬼头一个个吃的满嘴流油。

石头又夹了块儿红烧兔肉,转头看着于归认真的说道:“张婶儿,早知道你做饭这么好吃,我早就跟着小草姑姑过来蹭饭了,我娘火气大,做的菜不是咸就是淡,不是水煮就是炖,翻不出这么多花样来,我跟我弟都吃腻了。切的也没你这么精细,恨不得一块儿就让我吃饱。张婶儿,以后我找到好东西了拿给你,你做给我吃。”

说完脑门上就被拍了一巴掌,还没等石头看清楚拍他的人,就看见他弟狗蛋儿急晃晃地举手:“还有我,还有我。”说完了挨了一巴掌。

石头转过头去,皱着眉头嘟啷道:“娘,你常跟我说做人要实诚,我说实话你又要打我。”

这下于归是彻底吃不下饭了,被几个小娃子笑的肚子疼,堂屋里也传来低低的笑声,于归也起了逗弄的心思:“那以后你娶媳妇儿了咋办?”

石头一本正经的喝了口汤,然后摇头晃脑的说了句:“今日我才知“美味”二字,我已经受苦了,以后断不能继续受苦,更不能让我儿子跟着我受苦。以后我找媳妇儿就找厨艺好的,就算她是天仙,做饭不好吃也白搭。”

这下大顺嫂子忍不住,揪住他耳朵道:“我供你吃供你穿,你还嫌弃你老子娘做饭不好吃,还“美味”,有本事,以后你带着狗蛋儿自己做来吃。”

小花不知道发生了啥,坐在她娘身上,见她娘扯着哥哥的耳朵,也跟着过去揪他哥的头发,一边揪一边哈哈哈笑。

“娘,娘,娘,我不是说你做的不好吃,我只是说你做的跟张婶儿做的有些差距。你不是给我说人要进步吗, 你多跟着张婶儿学学。再说了,我找媳妇儿是为了过日子,肯定找我喜欢的,我喜欢的就是要做饭好吃。”

“你张婶儿那叫天赋异禀,你以为随便拉一个出来都能学会,想的美。”大顺嫂用指头戳了下石头的小脑袋,“我跟你二婶儿就等着你跟狗蛋儿找个会做饭的媳妇儿回来,以后我俩也享享福。”

大顺哥也在堂屋搭话:“石头,我看你小子以后找个啥样的,堂堂男子汉,可别打你自己的脸。”

石头眼睛滴溜溜的转了一圈,又夹了块兔肉放嘴里嚼吧嚼吧,然后摇头晃脑的道:“你且等着, 我已经有了目标了,以后做饭保管好吃。”

这下,堂屋里的汉子们都坐不住了,灶房跟堂屋本就相通,两边都能看到彼此,张阿爷抿了口酒,凑热闹道:“哟,这么小就找到媳妇儿啦,你倒是说说,我们都跟你参谋参谋。”

文青比他们大了几岁,虽然平日看着老成,但本质上还是个孩子,也凑热闹逗道:“石头,你看上哪家姑娘了,人家看的上你不。”

石头一本正经的说道:“我长的也不丑,以后也跟着我爹学打猎,咋看不上,我又不是那懒人。”

这下连王嫂子也开始好奇了,跟着逗道:“石头,你说说,婶儿以后帮你看看,再说了 ,你不是要她做饭好吃吗,趁还小,让她来跟着你张婶儿学学。”

石头夹了口炖的鸡肉,得意道:“放心王婶儿,以后她做饭保管好吃。”

众人见石头说的说的有鼻子有眼,越发逗起来。

“切,这不是远在天边近在眼前吗,”石头一脸欠揍的表情,转过头对小草说道:

“文秀姐姐,我也不叫你姑了,显得你老气的很。我也不嫌弃你年龄比我大,辈分比我高。我娘常念叨什么什么金砖,你就是金砖,以后我长大了娶你。你跟着张婶儿是一家,以后灶上的活计肯定是得张婶儿的亲传,我是放心的。再说咱俩一起长大,就是人家说的青梅竹马,以后我肯定对你好。我娶了你,你想住哪边住哪边,不耐烦我娘了,我们一起搬过来住也使得。”

石头话音刚落,大家哄笑起来,一个个都放下了筷子揉着肚子,小草要大个一两岁,已经知事,被石头说的脸颊通红,当下就一巴掌拍到石头后背上,文青从堂屋赶到灶房,石头见势不妙,起身就跑,几个人追逐打闹好一番才慢慢坐回去。小花不知道发生什么事儿,只在一旁边拍手边笑的口水往下流。