凛冽的寒风中，四合院的清晨再次被后院霸道绝伦的葱油饼香气唤醒。金黄的油脂与焦香的面粉气息，如同无形的鞭子，抽打着昨夜被炖鸡香折磨得辗转反侧、腹中空空的邻居们。
* **贾张氏**蜷缩在冰冷的炕上，捂着咕咕作响的肚子，那香气如同毒药，让她本就扭曲的脸更加狰狞：“又吃！噎死你个绝户！天打雷劈的玩意儿！不得好死啊…”【+45（极致嫉妒/怨恨/饥饿叠加）】
* **棒梗**的哭嚎在香气刺激下穿透力更强：“我要吃饼！白面饼！油汪汪的饼！李国庆是坏人！抢我的饼！”【+15（馋/无理取闹/迁怒）】
* **易中海**面色阴沉得能滴出水，捏着窝头的手指发白：“不知收敛！骄奢淫逸！一点工人阶级艰苦朴素的样子都没有！”【+25（嫉恨/愤怒/道德批判）】
* **傻柱**烦躁地扒拉着碗里的咸菜棒子粥，鼻子却不受控制地猛吸香气：“妈的！这小子烙个破饼都这么勾魂？邪性！”【+30（嫉妒/烦躁/专业受挫）】
* **阎埠贵**看着碗里清汤寡水的粥，想着昨天被拒绝的鸡鸭苗，再闻着这奢侈的油香，心都在滴血：“造孽啊！白面！油！这么败家，金山也顶不住！蠢！蠢到家了！”【+40（极致嫉妒/算计失败/肉痛加倍）】
* **其他住户**咽口水声、叹息声、低声议论的腹诽声交织成一片。【合计约 +60】
【情绪值总值：+215（晨间收割）】
李国庆慢条斯理地享用着外酥里嫩、葱香四溢的战果，窗外的怨念浪潮是绝佳的调味料。情绪值面板的跳动，是他开启新一天的动力。
换上轧钢厂统一的深蓝色工装棉袄（后勤岗也是工装），李国庆顶着寒风，汇入前往红星轧钢厂的人流，来到第一食堂
第一食堂后厨，早已是一片热火朝天。巨大的蒸笼喷吐着白色蒸汽，大锅里热水翻滚，空气中弥漫着水汽、油烟、食材和消毒水的混合气味。十几个穿着白围裙、戴着白帽子的厨师、帮厨、杂工正在紧张忙碌。
傻柱（何雨柱）正叼着烟，斜倚在案板旁，斜睨着李国庆走过来。上次李国庆让他进保卫科，又加上他昨晚被李国庆家的香气和今天早晨的葱油饼弄得心里窝火，正愁没地方撒气呢！看到李国庆穿着工装出现在“他的地盘”，傻柱嘴角咧开一个不怀好意的笑容。
“哟呵！这不是咱们后院的‘大能人’李国庆嘛！”傻柱声音洪亮，带着毫不掩饰的嘲弄，引得后厨不少人都看了过来，“怎么着？屈尊降贵跑咱这油烟之地当帮厨来了？你那好手艺，可别埋没了啊
李国庆看到傻柱这屌样，心里很窝火，但又不能发作，因为这是傻柱的主场，他又只是一个帮厨，上次冲突引得杨厂长不快，一旦跟冲突肯定被拿来作文草章。于是不情不愿说道：“何师傅，有什么事可以让我做，我听安排。”
“好！听我安排就好！”傻柱把烟屁股往地上一碾，指着墙角堆得像小山一样、沾满泥土的土豆和旁边几个巨大的、满是油腻污垢的泔水桶，“看见没？新来的，就得从最基础的学起！先把那堆土豆给我削了，皮要薄，眼要挖干净！削完了，把那几个泔水桶给我刷了，里里外外，刷得能照出人影儿来！这可是食堂的脸面，马虎不得！”
这明显是刁难！那堆土豆少说两三百斤，一个人削完至少得大半天！那几个巨大的泔水桶，油腻厚重，气味刺鼻，刷干净一个都费劲，更别说几个！这分明是想让李国庆一整天都耗在这最脏最累的活上，还得不到片刻休息。
周围的帮厨有的露出同情，但更多是麻木和看戏的表情。谁都知道傻柱是后厨一霸，得罪了他没好果子吃。
【情绪值+30（傻柱：得意/报复/掌控感）】
李国庆没说什么，默默走到土豆堆前，拿起一个边缘有些生锈的削皮刀，开始干活。他动作不快，但很稳。削皮刀在他手中似乎变得异常锋利，土豆皮被均匀地削下，动作带着一种奇特的韵律感。他刻意控制着速度，显得生疏但认真。
傻柱抱着胳膊在旁边看了一会儿，见李国庆没反抗，也没叫苦，反而干得一丝不苟，心里那股邪火更盛。他眼珠一转，又有了主意。
午饭高峰快到时，傻柱把李国庆叫到打菜窗口旁：“行了行了，土豆削得马马虎虎，泔水桶下午再刷。现在，学学怎么给工人同志们打菜！这是技术活！看好了！”
傻柱拿起大勺子，舀起满满一勺油汪汪、带着几块肥肉片的炖土豆，对着李国庆演示：“看见没？要稳！要准！要狠！” 说着，他手腕极其熟练地一抖、一颠！勺子里丰盛的菜肴瞬间缩水大半，只剩下些汤水和边角料。
“这叫‘抖勺’！”傻柱得意地传授着他的“独门秘籍”，“是咱们食堂节约粮食、避免浪费的法宝！也是考验你眼力见儿和手头功夫的！来，你试试！给这位同志打一份！”
傻柱把勺子塞给李国庆，示意他给排在窗口第一个、一个老实巴交的老工人打菜。这分明是要李国庆当众出丑，让工人把不满发泄到李国庆这个新人头上！
老工人看着李国庆生涩的样子，再看看勺子里那点可怜的东西，脸上露出了无奈和一丝不满。
李国庆握着沉甸甸的勺子，感受着傻柱和周围人看戏的目光。他没有按照傻柱的“抖勺”法，而是手腕沉稳，将那勺土豆稳稳地、尽量多地倒入了老工人的饭盒里，虽然比不上最初满勺，但也远比傻柱示范的“抖”过之后要多得多。
“哎！你！”傻柱没想到李国庆敢不按他的“规矩”来，顿时脸色一沉。
那老工人愣了一下，看着饭盒里还算实在的菜，对李国庆感激地点点头，赶紧走了。
“李国庆！你他妈会不会打菜？！”傻柱压低声音怒吼，“谁让你打这么多的？！你当食堂是你家开的？油水不要钱？！”
“何师傅，您刚才教的‘稳、准、狠’，我理解就是给工人同志打足分量。”李国庆不卑不亢，声音平静，“节约粮食是应该的，但克扣工人伙食，好像也不是厂里的规定吧？”
“你…！”傻柱被噎得一时语塞，周围几个帮厨和打饭的工人也听到了，眼神都有些异样。傻柱感觉自己的权威受到了严重挑战，脸涨得通红，指着李国庆鼻子：“好小子！你行！你等着！下午把泔水桶刷完，再把食堂外面那堆煤给我搬进来！搬不完别想下班！” 他气得拂袖而去，回到后厨生闷气。
【情绪值+40（傻柱：暴怒/权威受挑战/丢脸）】
【情绪值+10（老工人：意外/感激）】
【情绪值+15（其他帮厨/工人：惊讶/看戏/些许认同）】
午饭后短暂的休息时间。李国庆独自在食堂后面清理着那令人作呕的泔水桶，刺鼻的气味弥漫。他知道傻柱的刁难只会变本加厉，在傻柱掌控的第一食堂当帮厨，不仅身心受折磨，纯粹是浪费时间。
“必须离开这里。”李国庆眼神坚定。他放下刷子，仔细洗了手，整理了一下工装，没有去找食堂主任（主任显然管不了傻柱），而是直接走向了厂区行政楼。
保卫科办公室。身材魁梧、面容刚毅的王科长看着眼前这个一身油烟味、但眼神清澈镇定的年轻帮厨。
“王科长，您好。打扰您工作了。”李国庆立正站好，态度恭敬，“我叫李国庆，是今天刚分配到第一食堂的临时帮厨。同时，我的父亲是李卫国，在抗美援朝战场上牺牲了，是烈士。”
“李卫国？”王科长眼神一凝，坐直了身体，他对烈属档案很熟悉，脸上多了几分尊重：“原来是李卫国同志的后代。你有什么事？坐下说。”
李国庆没有坐，依旧站着，语气诚恳中带着无奈：“王科长，是这样的。我今天第一天在食堂帮厨，何雨柱师傅安排我工作。他让我削了小山一样高的土豆，又让我刷几个大泔水桶，这些我都认真做了。午饭时，他教我打菜，要求用‘抖勺’的方式克扣分量，我试着按他教的做，但觉得这样对工人同志不公平，就尽量打足了。结果何师傅非常生气，当众训斥我，还罚我下午搬完煤才能下班。” 他陈述事实，没有添油加醋，但“烈属”、“第一天”、“克扣分量”、“罚搬煤”这些关键词组合在一起，分量十足。
“他还说，食堂是他说了算，我想干下去就得按他的规矩来。”李国庆适时补充了一句。
王科长的眉头紧紧锁了起来。傻柱在食堂跋扈他是知道的，但如此明目张胆地刁难新人，而且是烈属！还公然传授克扣工人伙食的“技巧”？这性质就严重了！这不仅关乎烈属待遇，更关乎工人基本权益和食堂风气！他作为保卫科长，维护厂纪厂规是他的职责！
“岂有此理！”王科长脸色铁青，一巴掌拍在桌子上，“何雨柱他想干什么？！无法无天！李国庆同志，你放心，这件事保卫科一定管到底！” 他毫不犹豫地拿起电话：“喂？总务处？接李副厂长办公室…李厂长吗？我保卫科老王，有紧急情况向您汇报…”
王科长在电话里简明扼要地说明了情况，重点强调了李国庆的烈属身份、傻柱的刁难行为（尤其是要求克扣分量和体罚性质的惩罚）以及此事可能造成的恶劣影响（苛待烈属、克扣工人伙食）。
电话那头沉默了几秒，传来李副厂长略显低沉但带着决断的声音：“…嗯，知道了。王科长，你反应得很及时！烈属的尊严和工人的基本权益必须保障！何雨柱的问题，后勤处会严肃处理！这样，你让李国庆同志立刻去第二食堂报到，当帮厨。我跟二食堂的老刘打好招呼了。第一食堂这边，我会让后勤主任去整顿！”
“好的，李厂长！我马上安排！”王科长放下电话，对李国庆说：“国庆同志，问题解决了。李厂长指示，你立刻去第二食堂报到，以后就在二食堂工作。二食堂的刘主任作风正派，你放心。第一食堂那边，厂里会处理。”
“谢谢王科长！谢谢李副厂长！”李国庆脸上露出感激，“真是麻烦您了！也替我谢谢李厂长主持公道！”
“这是我们应该做的！”王科长语气郑重，“以后在厂里再遇到类似不公平的事情，随时来找保卫科！”
【情绪值+60（王科长：强烈正义感/对烈属的维护/对傻柱行为的愤怒）】
【情绪值+25（李副厂长：借机敲打傻柱/维护自身管理权威/对王科长及时汇报的认可）】
走出保卫科，李国庆深吸了一口厂区带着煤烟味的空气。他回头看了一眼第一食堂的方向，眼神平静无波。
傻柱想在后厨这点方寸之地用卑劣手段拿捏他？痴心妄想！
他转身，步履沉稳地走向位置稍偏、但口碑不错的第二食堂。虽然同样是帮厨，但环境不同，结果将截然不同。而此刻的第一食堂后厨，傻柱还在等着李国庆回来搬煤，却不知他以为被捏在手心的小蚂蚁，已经轻巧地跳出了他的掌控，并且，在李副厂长那里，给他埋下了一颗不大不小的钉子。
食堂的战场暂时转移，但四合院的恩怨与轧钢厂的暗流，在李国庆平静的外表下，正悄然汇聚。
