他突然想起小雅说要带辣白菜来，忍不住笑了笑，把菜谱夹在食盒旁边，想着“等见面时跟她一起研究”。可没过几天，藏瓷展的突发状况接踵而至——有件展品的运输箱破损，他不得不连夜赶去修复；媒体采访临时提前，他又对着镜头连说了三个小时。等一切尘埃落定，已是半年后，他看着展示柜里的食盒和菜谱，竟一时想不起当初要跟谁一起研究汤底。
而小雅，已经按捺不住对麻辣烫的期待。她提前两周订了去北京的机票，出发前一天，特意跟妈妈学做辣白菜，还把辣白菜装进保温盒，怕路上坏了，特意裹了三层保鲜膜。她对着镜子练习中文：“陆老师，我到北京了，我们什么时候去吃麻辣烫？”练了十几遍，才满意地把保温盒放进行李箱。
抵达北京的那天，小雅先去了陆征说的那条胡同。她按着记忆里的照片找老槐树，穿过两条小巷，终于看到了那家麻辣烫店——只是店面翻新了，玻璃门上的红对联换成了新的，上面写着“老四川麻辣烫 传承三十年”。
她兴奋地掏出手机，想给陆征发消息，却又怕打扰他，干脆站在店门口等。从下午两点等到傍晚六点，胡同里的路灯亮了起来，她看着店里来来往往的人，手里的保温盒渐渐变凉，心里也慢慢沉了下去。
“或许他在忙吧。”小雅安慰自己，走进店里，点了份麻辣烫，特意加了陆征说的午餐肉、鱼豆腐和油条。汤底很辣，却没有陆征说的“不烧胃”，她吃了两口就放下筷子，看着碗里的辣白菜，突然觉得没了味道。
那天晚上，小雅在酒店里刷到陆征的直播——镜头里的他穿着合身的衬衫，手里拿着件清代青花瓶，正在讲解“青花发色与年代的关系”。弹幕里有人问“陆老师什么时候再讲吃的”，他笑着说“等忙完这阵，带大家去吃胡同里的麻辣烫”。
小雅看着屏幕里的他，手指在对话框里打了又删，最后只发了条“陆老师，我来北京了，吃到麻辣烫了”，就关掉了直播。她把保温盒里的辣白菜倒进垃圾桶，心里想着：“或许，他已经忘了约定吧。”
第三章 重逢·被遗忘的约定与民国菜谱
陆征再次想起小雅，是在一场直播连线中。
那天他刚展示完那本民国菜谱，正对着镜头讲解“麻辣汤底里的香料配比”，系统推送的连线请求突然弹了出来。他随手点了同意，屏幕里立刻出现一个熟悉的身影——扎着低马尾，耳尖别着银色小雏菊发卡，正是小雅。
只是这次，小雅的背景换成了北京的酒店大堂，她穿着米白色连衣裙，手里拎着个空的保温盒，眼神里带着点期待，又藏着点紧张。
“陆老师！”小雅的中文流利了不少，声音里满是雀跃，她举着手机转了圈，镜头扫过窗外的胡同，“我到北京了！就是你说的那条巷子里，麻辣烫店翻新了，我昨天去吃了，加了午餐肉和油条，可是……”她顿了顿，声音低了下去，“没有你说的那么好吃。”
陆征看着屏幕里的女孩，只觉得眼熟，却想不起在哪见过。他的目光落在小雅手里的保温盒上，又下意识看向身边的民国菜谱，皱着眉斟酌了半天，才客气地开口：“你好，请问我们之前认识吗？我刚在看民国菜谱，可能有点分心，没认出来你。”
