隔壁住着一个五十来岁的老婆子，听到动静出来，隔着院门问武江山有啥事。
武江山笑呵呵地抬了抬手，把两条鱼给举起来：“大妈，家里今天炖鱼忘了买葱，我看您院里有，能不能拿鱼跟您换两根葱啊？”
拿鱼换两根葱？这有啥不能的？
老婆子瞧武江山拿的鱼也够熬一锅汤了，二话没说就去拔了几根葱，武江山在外面又喊了一声：“大妈，您家要是有蒜头也给几瓣吧。”
老婆子不怎么乐意，不过葱都拔了，也不能又说不给了，回屋又去拿了一整头蒜。
武江山得了葱和蒜，乐呵呵地回屋了，朝仲大古比划了一下，仲大古不好意思地挠了挠头。
材料都备得差不多了，还差点啥也无伤大雅，武江山看了看外面的天色，寻思着现在就开火，傍晚前赶得及先卖一回。
于是撸起袖子，开始洗锅，切葱蒜，调酱料，仲大古在一旁看得热闹：“江山，我能干点啥？”
“你帮我烧火。”
现在没有燃气灶，就是烧稻草和柴火的土锅灶，仲大古家则是烧自己去苇塘搂的苇叶，加山上捡的树枝子。
武江山叫仲大古给他烧火，他把仲大古家那半罐猪油抠了一半倒锅里了。
等有了钱，还得去买些豆油回来，这猪油的口味还是差点，颜色也不如豆油好看，也幸好是夏天，要是天冷点还不得凝了？
仲大古一边听武江山的吩咐控制火力，一边看着武江山动作娴熟地下料，炸油，炖鱼，炒小虾，不多时，整个屋里飘着一股香味，只不过这香味还带着辣气，呛得仲大古直打喷嚏。
很快，一盆盆红彤彤、油亮亮的鱼虾出了锅，光看着就觉得一定能好吃。
武江山拿了个碗，捡出几条小鱼和小半碗虾，塞给仲大古：“吃，尝尝我手艺，吃完了咱们去卖。”
仲大古咽了口水，拿筷子挑了块鱼肉，入口又鲜又辣，顿时两眼放光，几口下去，这嘴里还有些甜丝丝麻酥酥的。
“怎么样？”
“太好吃了，这是我吃过的最好吃的东西，比肉还好吃，要是有点大米饭就好了。”
“嘿，你这么说，我就有信心了。”
武江山乐了，这就是下饭神器，也是下酒的好菜。
仲大古家像样点的盆全用上了，一盆辣酱炖杂鱼，半盆辣炒河虾，现在没有塑料袋就再拿两个盆给罩上，然后拿几件干净衣裳给包着，叫仲大古扛了他家的破桌子，拿上几个碗两人就出发了。
把桌子架在今天他卖鸭蛋那地方，把盆子给摆上，刚准备好没多久，针织厂就下班了。
头先买过鸭蛋的几个女工一看武江山又开始卖别的了，不用招呼就过去看，走到近前就闻到一股香味儿，这味儿香辣香辣的，让人闻着就有食欲，再看盆里，鱼肉，小虾都浸在红彤彤，油亮亮的汤里，看着更让人馋了。
“小伙儿，你这是炖鱼？怎么卖啊？”
有人问价，武江山很高兴：“大姐，瞧见这大碗没有？一块钱满满一大碗，鱼和虾都一个价，您可以掺着买。”
“一块钱？这么贵？”
本来还挺想买点的几个女工一听就想走，一块钱能买一斤肉了，谁买这个啊？
武江山一看要价把人要跑了，急忙拿碗夹了两只辣炒河虾和一小段炖杂鱼递了过去。
“哎，大姐别急着走啊，先尝尝，不买不要紧，你先尝尝味儿。”
一个穿着厂里制服的女工，半信半疑地接过了碗：“尝尝不要钱吧？”
“哎呀，就是请您几个大姐吃一碗算多大事？”
“你这小伙儿挺会说话的。”
武江山动作麻利地又拿了两个碗，往里夹了一些鱼虾，递给另外几个人：“碗带少了，将就下，大家都尝尝咱的手艺，独家秘制酱料，放足了油水慢炖出来的。”
不要钱的东西，尝尝也没啥，最开始接过碗的那个女工夹了只小虾咬进嘴里，口中立刻充满了鲜香。
另外几个人一人也尝了一口，顿时眼睛就亮了，这味儿…也太好吃了吧？
狐山镇是北方沿海地区，这边的人没南方人那么能吃辣，因此武江山没放那么多辣椒，吃进嘴里只有一点点淡淡的辣味，混着炸过花椒的油酱汁，麻酥酥的又鲜又香，不断刺激着味蕾，现在家里生活比以前好了，可一家好几口人，谁家也不能天天大鱼大肉的，这肚子里还是缺油水，这些鱼虾都浸在油汁里，好吃得让人停不下来。
酱料香，油香还有新鲜鱼虾的鲜味混到一处，就连沾到手指头上的汤水，也让人忍不住舔进嘴里。
武江山也没吝啬，给不少人都尝了，今天能卖多少不要紧，重要的是要把市场给打开。
他舍得下料，还能有不好吃的？别人家做鱼做虾，哪个舍得放这么多调料和油？
只要尝了一口，就得还想着这味儿。
“能不能便宜点啊？”一个女工一连吃了几只小虾，感觉越吃越上瘾，可也拉不下面皮再要一些。
“姐，您带饭盒了么？要么这样，甭管您多大饭盒，一饭盒一块钱，您买五毛钱的也行，我多给装点。”
跑来工厂门口卖，最大的好处就是，这帮工人上班都要自己带饭盒呢，这年头也没个塑料袋和一次性餐具，卖这样的东西还就得自己带饭盒和碗来装。
“行吧，那就给我来五毛钱的。”有人开了头，见武江山给盛的真不少，便都准备买些来尝尝鲜。
“哎，小伙儿，给我来一块钱的吧，这味道真不错，晚上拿回去给我家那口子下酒正好。”
“那我也来一块钱的吧，你可得多给我一点啊，中午我还跟你这儿买鸭蛋了。”
尝过的不管是买一盒还是半盒，都掏了钱，后来的见大家都在买也忍不住要了一口尝尝，武江山跟仲大古准备的这两盆鱼虾，没用半个小时就被抢光了，针织厂里的工人多，很多后面出来的还没买上，还有些尝过了心疼钱没舍得买，可见卖光了还有点后悔，直抓着武江山问下回还卖不卖了？
“卖啊，大哥大姐，咱们以后天天中午和傍晚在这儿卖，您们吃好了再来，自己带个碗或者饭盒，一块钱甭管您多大碗我都给装满咯！”
鱼虾掺着，除去武江山免费让大家尝的，两盆一共卖了十一块五毛钱。
仲大古全程没帮上忙，他嘴笨不会说，也不好意思像武江山那样去说，不过武江山弄的这些东西真的能卖钱，还卖了十一块五，这事让仲大古很是意外。
他没想到真有人会花一块钱买这么一碗杂鱼吃。
更没想到，做出的这两盆还没够卖。
“江山…这玩意真能挣钱啊？”
仲大古有些兴奋：“江山，明天咱们多去弄点鱼来卖。”
“干什么明天啊，今晚就去。”
“今晚？”
“嗯，晚上咱们抓嘟噜蟹去。”
