陆家的小院里，此刻比过年还热闹。
那盏昏黄的灯泡拉到了院子里，照得地上一片血红，却没人觉得瘆人，反倒是个个眼冒绿光。那头三百斤的野猪王已经被开膛破肚，冒着腾腾的热气，像座肉山似的堆在案板上。
陆大山虽然腿脚不好，但这会儿腰杆挺得笔直，手里那把杀猪刀舞得飞快，游刃有余得像个指挥千军万马的将军。
“这块前槽肉嫩，给亲家留着；这俩后丘肉实诚，腌上留着过冬；这猪头和下水，明儿个卤了下酒……”
老爷子一边分肉，一边念叨，脸上那褶子都笑开了花。
刘翠花在一旁打下手，盆里接着猪血，嘴里不住地夸：“哎呀，这膘真厚，得有三指宽！要是炼成大油，够咱家吃一年的！”
陆长生蹲在旁边，怀里搂着俩眼巴巴的双胞胎，时不时还伸手在那热乎乎的猪肉上戳一下，嘿嘿傻乐。
“肉！吃肉！现在吃！”
他指着那块刚剔下来的、红白相间最极品的五花肉，开始撒泼打滚。
“吃吃吃，就知道吃！”刘翠花虽是骂，手底下却利索，直接把那块足有五六斤重的五花肉切了下来，往苏婉怀里一塞，“婉儿，去，给这傻小子做！今儿他是功臣，想怎么吃就怎么吃！”
苏婉抱着那块沉甸甸的肉，有些发懵。
这么好的一块肉，放在平时那是得切成肉丝炒菜，能吃上个把月。全炖了？这得多败家啊？
可看着陆长生那副“你不炖我就哭”的架势，再看看俩妹妹狂咽口水的模样，她心一横，转身进了灶房。
灶房里，火苗舔着锅底，油烟味混着柴火味。
苏婉先把肉切成麻将大小的方块，焯了水，正准备往锅里倒少许油随便炒炒，旁边伸过来一只大手，一把抓住了盐罐子。
“不放那个！放这个！甜的！”
陆长生像个捣乱的熊孩子，指着那个金贵的糖罐子大叫。
“长生，那是糖！”苏婉急了，“哪有炖肉放那么多糖的？日子不过了？”
这年头糖票难搞，这罐红糖还是她留着给妹妹冲水喝的。
“不管！就要甜的！红红的！好看！”
陆长生根本不讲理，趁苏婉不注意，抓起一把红糖就往热油锅里扔。
“刺啦——”
红糖遇热化开，瞬间泛起了焦糖色的泡沫。
苏婉想拦都来不及，气得想拿锅铲敲他，可这一眼看过去，却发现那焦糖的颜色竟然意外的好看，红亮红亮的。
“肉！下肉！”
陆长生又是指挥官又是捣乱鬼，把那盆焯好水的五花肉一股脑倒进了锅里。
这一瞬间，奇迹发生了。
原本惨白的猪肉块在焦糖液里一滚，立马裹上了一层诱人的酱红色，滋滋冒油的声音听得人头皮发麻。
“倒黑水！那个！”
陆长生又指了指酱油瓶子。
苏婉这会儿也被他带乱了节奏，下意识地按照他的“瞎指挥”，倒了一大勺酱油，又扔进去几颗八角桂皮，最后加水没过肉块。
盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖。
没过二十分钟，一股霸道至极的香味开始顺着锅盖缝往外钻。
那不是普通的肉味。
那是油脂与糖分在高温下美妙融合，又被酱油激发了咸鲜，混合着八角桂皮的异香……这种复合型的香味，对于肚子里常年只有清汤寡水的红星大队社员来说，简直就是生化武器级别的打击。
“咕咚。”
正在烧火的苏婉忍不住咽了口唾沫。
她惊愕地看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的汤汁，心里犯嘀咕：这傻子瞎胡闹，怎么能弄出这么香的味儿？
香味像长了腿，飘出了陆家小院，翻过了土墙。
隔壁老王家。
正在啃窝窝头的王拴子，今年八岁，正是馋肉的年纪。他鼻子抽了抽，手里的窝窝头瞬间就不香了。
“妈！啥味啊？太香了！”
拴子顺着味儿跑到墙根底下，搬了块石头垫脚，扒着墙头往陆家院子里瞅。
只见灶房烟囱冒着白烟，那股子要把人魂儿勾走的肉香就是从那出来的。
“妈！我要吃肉！隔壁傻子家炖肉了！我也要吃！”
拴子闻着那味儿，口水直接拉成了丝，回头看着自家桌上的咸菜疙瘩，当场就崩溃了，“哇”地一声哭了出来。
这一哭不要紧，把他那抠门的爹王麻子给招来了。
“哭啥哭！那是傻子捡了头撞死的猪，那是断头饭！吃了要烂肚肠的！”
王麻子嘴上骂得狠，鼻子却不争气地使劲吸溜了两下，喉结上下滚动，心里酸得像吃了二斤柠檬。
妈的，这傻子命咋就这么好？
陆家屋内，此刻却是另一番景象。
一大盆红得透亮、颤巍巍的红烧肉被端上了桌。那肉块每一块都裹满了浓郁的汤汁，肥肉晶莹剔透，瘦肉红润酥烂，还在微微颤动。
“姐夫！我要吃！”
苏想早就等不及了，手里抓着筷子，眼睛瞪得像铜铃。就连一向稳重的苏念，也忍不住探着身子。
“吃！都吃！”
陆大山今儿高兴，特意倒了二两散白酒，那张老脸喝得红扑扑的，“长生啊，给婉儿夹一块，今儿她是功臣。”
陆长生嘿嘿一笑，也不客气，直接夹起一块最大的，颤颤巍巍地送到了苏婉碗里。
“媳妇，吃肥的！长肉！”
苏婉看着碗里这块色泽诱人的红烧肉，心里那股子因为“败家”而产生的心疼瞬间烟消云散。她夹起来咬了一口。
那一瞬间，味蕾仿佛炸开了烟花。
皮糯，肉烂，肥而不腻，入口即化。浓郁的肉香混合着微甜的口感，顺着喉咙滑进胃里，暖洋洋的幸福感瞬间炸裂。
这……这真是我做出来的？
还是说，这就是傻子的天赋？
“好吃吗？”陆长生凑过来，一脸求表扬的傻样。
“好吃。”苏婉重重点头，眼角眉梢都带着笑意，“长生，你真……真会吃。”
一家人围着桌子，大口吃肉，大口喝酒（陆大山），连平时为了省油舍不得开的大灯泡，今晚都显得格外温馨。
陆长生嘴里塞满了肉，心里却在跟系统对话。
【叮！检测到家庭成员享用顶级美食，幸福感爆棚。】
【奖励积分+50。】
【奖励：初级厨艺精通（由于宿主刚才的瞎指挥触发了隐藏天赋）。】
“嘿，这软饭吃得，真香。”
就在一家人吃得满嘴流油，气氛正好到了高潮的时候。
“咚、咚、咚。”
院门突然被人敲响了。
这敲门声不急不缓，却透着一股子令人不舒服的执着劲儿。
陆大山放下了酒杯，眉头皱了起来：“这么晚了，谁啊？”
陆长生嘴里的肉还没咽下去，眼神却冷了冷。他大概猜到了。
苏婉放下筷子，起身去开门。
门一开，一股子劣质香粉味混合着寒风扑面而来。
只见门口站着个穿着花棉袄、腰身比水桶还粗的女人。她手里端着个豁了口的大海碗，一双三角眼直勾勾地越过苏婉，死死盯着屋里桌上那盆红烧肉，眼珠子都快掉进去了。
正是村里有名的绝户头，孙寡妇。
“哎呦，苏知青啊，你们家这伙食开得可真好，我在二里地外都闻着味儿了。”
孙寡妇皮笑肉不笑地扯了扯嘴角，把手里的空碗往前一递，那架势理直气壮得像是来收租的：
“正好我家没米下锅了，也不多要，给我也盛一碗尝尝鲜呗？反正你们家那么大一头猪，也吃不完不是？”
