“晚星，你这手艺绝了！比唐人街那些大饭店做的地道多了！”
“这个酱肉包，有我小时候吃的味道！”
订单像雪片一样飞来。
我辞去了餐厅的工作，开始全职在家做外卖。
周越看我每天忙得脚不沾地，就用他休息的时间，花了一个星期，给我搭建了一个简陋但实用的线上预订网站。
有了网站，我的生意更加火爆。
每天清晨，我去市场采购最新鲜的食材。
白天，我在厨房里忙碌，汗水浸透了衣衫。
晚上，周越下班回来，就骑着一辆二手单车，帮我穿梭在城市的大街小巷送外卖。
我们的公寓太小了，很快就堆满了各种食材和打包盒。
我们一咬牙，用手头所有的积蓄，在唐人街附近租下了一个只有十几平米的小铺面。
没有名字，只在门口挂了一个手写的牌子：“家乡小吃”。
开业那天，我们没有搞任何仪式。
我和周越两个人，从凌晨忙到深夜，每天只睡三四个小时。
他负责前台收银，我负责后厨出品。
虽然累，但看着小小的店铺里坐满了客人，看着营业额一点点上涨，我们心里比蜜还甜。
树大招风，我们的生意，很快就招来了同行的嫉妒。
隔壁一家开了十多年的老字号，看我们抢了他的风头，开始使绊子。
他三天两头地向卫生部门举报我们，说我们后厨不干净，食材有问题。
一时间，卫生检查员成了我们店里的常客。
那段时间，我和周越压力巨大。
但我们没有退缩。
每一次检查，我们都积极配合。
我们的后厨，虽然小，但被我收拾得一尘不染。
我们的食材，都是当天采购，新鲜得能掐出水来。
几次突击检查下来，检查员不仅没有发现任何问题，反而对我们的卫生标准赞不绝口。
危机，变成了转机。
“那家被天天查还一点问题没有的小店”，成了我们免费的活广告。
很多本地的客人都慕名而来，尝过之后，都成了我们的回头客。
我们的名气，就这样戏剧性地打响了。
一年后，我们不仅还清了当初开店借的所有债务，手里还有了一笔可观的存款。
那天晚上，我和周越盘点完当天的账目，坐在空无一人的小店里。
周越握着我的手，认真地看着我。
“晚星，我们该有自己的名字了。”
我看着他，看着这个陪我一路走来的男人，重重地点了点头。
是时候了。
我们的小生意，要变成真正的事业了。
5
我们用所有的积蓄，加上一笔贷款，盘下了莉姐要转让的那家大店铺。
莉姐要回国养老，她说，她相信我能把这家店做得更好。
我们给餐厅取了一个新名字：“晚星小厨”。
我的名字，我的希望。
我们聘请了专业的设计师，将餐厅重新装修。
又组建了专业的后厨和服务团队。
我担任 CEO，负责菜品研发和整体管理。
周越则发挥他的专长，负责市场推广和线上运营。
晚星小厨，不再是只卖小吃的快餐店。
我们保留了最受欢迎的家乡味道，又在此基础上，融合了创新的烹饪理念，推出了一系列新派中餐。
