非遗展的前一周，苏记铺子进入了战时状态。
苏建国负责原料采购，每天天不亮就去市场，亲自挑选每一颗莲子、每一斤核桃。陈叔带着周晓芸在后厨反复调试配方，既要保证传统风味，又要适应展会现场的展示条件。而苏暖，则奔波于各个部门之间——消防检查、卫生许可、展位设计确认，还有最重要的：安保。
顾怀瑾说到做到。展会主办方在得知可能有恶意竞争行为后，加强了整个展馆的安保。但苏暖还是不放心，她在顾怀瑾的建议下，又额外雇了两名私人安保，专门负责苏记展位原料和成品的看管。
“会不会太夸张了？”苏建国看着那两名身材魁梧的安保人员，小声问女儿。
“爸，小心驶得万年船。”苏暖检查着刚送来的展示柜，“陆明轩那种人，什么事都做得出来。”
她没告诉父亲的是，顾怀瑾那边查到的消息更具体：陆明轩最近和几个食品添加剂供应商走得特别近，其中一家专门做“特殊效果”添加剂——比如能让点心快速霉变，或者产生奇怪气味的化学制剂。
目标很明确：在展会当天，让苏记的点心“出问题”，当众砸了招牌。
“他以为这样就能打垮我们？”苏暖对顾怀瑾说这话时，正站在已经布置好的展位前。苏记的展位在非遗展的主通道旁，位置极佳。设计是顾怀瑾公司做的，古朴雅致，又透着现代感。正中的背景墙上是苏家四代人的老照片，旁边用毛笔字写着苏记的祖训：“料必实，工必精，心必诚”。
“他不会明白，有些东西是打不垮的。”顾怀瑾站在她身边，目光扫过展位的每个细节，“但谨慎是对的。安保人员我已经打过招呼，他们会特别注意所有接近原料区的人。”
“谢谢。”苏暖真心实意地说。
顾怀瑾侧头看她：“你不用总是谢我。我们现在是合作伙伴，一荣俱荣。”
他的语气很平常，但苏暖心里还是微微一动。前世她孤军奋战，这一世，竟然有了可以并肩作战的人。
展会前一天，所有展品和原料运进展馆。苏暖亲自清点，每一样都拍照存档。面粉、糖、油、各种馅料，甚至水，都做了标记。她还让安保在原料存放区装了隐蔽摄像头——这是她和顾怀瑾商量后的决定，万一出事，要有证据。
晚上八点，一切准备就绪。苏暖让父亲和陈叔先回去休息，自己留下来做最后检查。偌大的展馆里，大部分展位都已经布置好，灯光渐次熄灭，只有安全通道的绿色指示灯幽幽亮着。
她走到苏记展位前，手指轻轻拂过那块祖训木牌。木质温润，刻痕深刻。
“曾祖父，爷爷，爸，”她低声说，“明天，就看我们的了。”
身后传来脚步声。苏暖回头，看见顾怀瑾走了过来，手里提着个纸袋。
“还没走？”
“你不也没走。”顾怀瑾把纸袋递给她，“晚饭。知道你肯定顾不上吃。”
纸袋里是还温热的粥和小菜。苏暖这才觉得饿，接过来，在展位旁临时支起的小桌前坐下。
顾怀瑾在她对面坐下，没说话，只是安静地看着她吃。展馆里很静，静得能听见远处保安巡逻的脚步声。
“紧张吗？”他忽然问。
苏暖舀粥的手顿了顿：“有点。但不是因为展会本身。”
“因为陆明轩？”
“嗯。”苏暖放下勺子，“我了解他。他计划了这么久，不会轻易放弃。我在想，如果我们把原料看得这么严，他会从什么地方下手？”
顾怀瑾沉吟片刻：“也许，他本来就没打算在原料上下手。”
苏暖抬眼。
“你看，”顾怀瑾身体前倾，手指在桌上虚画，“原料目标太明显，一旦被发现，很容易追查到他。但如果是在展会进行中，众目睽睽之下，让你们的点心‘自然’出问题呢？”
“比如？”
“比如，在你们现场演示的时候，有人趁乱往点心里加东西。或者，在观众品尝的时候，有人假装吃坏肚子。”顾怀瑾目光锐利，“事后很难查，但影响已经造成了。”
苏暖心里一凛。这确实像陆明轩会用的招数——阴险，又难以防备。
“那怎么办？”
“将计就计。”顾怀瑾说，“明天现场演示，我和你一起。我负责观察周围可疑的人。另外，所有给观众品尝的点心，都做标记，分批摆放。哪一批出了问题，就能锁定时间范围，再调监控。”
他说得条理清晰，显然早就想过。苏暖看着他，忽然笑了：“顾先生，你不做餐饮的话，应该能做个很好的侦探。”
顾怀瑾也笑了：“我父亲以前常说，做生意和破案差不多，都要找线索、推理、验证。”
这是苏暖第一次听他提起家人。她没多问，只是点点头：“那就按你说的办。”
第二天，非遗展正式开幕。
早上九点，展馆外已经排起了长队。媒体、嘉宾、普通观众，人潮涌动。苏暖换上了一身靛青色改良旗袍，长发挽成发髻，只插了那支母亲给的珍珠发簪。陈叔和苏建国也穿上了定做的中式服装，周晓芸则负责引导和讲解。
九点半，剪彩仪式结束，观众如潮水般涌进展馆。苏记的展位前很快围满了人——有冲着报道来的，有看过直播的粉丝，也有纯粹被点心香气吸引的路人。
现场演示十点开始。今天陈叔要演示的是玫瑰豆沙糕，工序复杂，极具观赏性。苏暖在旁边讲解，顾怀瑾则站在稍远的位置，目光如鹰隼般扫视人群。
一切顺利。面团在陈叔手中变换形态，玫瑰酱的香气弥漫开来，观众们举着手机拍摄，赞叹声不绝于耳。
十点二十，第一批点心出炉。金黄酥软，玫瑰香气扑鼻。苏暖将点心切成小块，放在托盘里供观众品尝。
“大家可以尝尝，小心烫。”她微笑着说。
人群向前涌动。就在这时候，一个穿灰色夹克的男人突然挤到最前面，伸手就要抓托盘里最大的一块。动作很急，手指几乎要戳进点心里。
苏暖眼疾手快，托盘微微一转，避开了他的手：“先生，请用牙签。”
那男人一愣，脸色有些难看，但还是接过牙签，戳了一块放进嘴里。咀嚼几下，忽然脸色大变，捂住喉咙：“这……这什么味道！好苦！你们点心是不是坏了！”
周围瞬间安静下来。所有人的目光都聚焦在他身上。
苏暖心里一紧，但面色不变：“先生，您确定是我们点心的问题？其他人都没觉得苦。”
“就是苦！又苦又涩！”男人大声嚷嚷，表情痛苦，“你们用的什么烂原料！大家别吃了，小心食物中毒！”
人群开始骚动。有人把已经放进嘴里的点心吐了出来，有人窃窃私语。几个记者已经举起了相机。
顾怀瑾快步走过来，挡在苏暖身前：“这位先生，如果点心有问题，我们马上送您去医院检查，所有费用我们承担。但在此之前，我们需要确认——”
“确认什么！我嘴里现在还是苦的！”男人不依不饶，声音更大了，“大家看看，这就是百年老店！用劣质原料坑人！”
场面眼看要失控。苏暖深吸一口气，正要开口，忽然看见周晓芸在人群外对她使了个眼色，手指悄悄指向那男人的口袋。
口袋里，有个小玻璃瓶的轮廓，隐约可见。
苏暖瞬间明白了。她上前一步，声音提高，清晰而坚定：“这位先生，既然您坚持是我们的点心有问题，那好，我们当场检验。”
她转身，从操作台上拿起另一块同一批的点心，当众掰开，一半递给陈叔，一半自己放进嘴里，细细咀嚼，然后咽下。
“我和陈叔都吃了，没有任何问题。”她又拿起一块，递给离得最近的一位观众，“这位大姐，您尝尝看？”
那位中年妇女犹豫了下，接过尝了尝，眼睛一亮：“好吃啊！玫瑰味很浓，一点都不苦！”
又有几个人尝了，都摇头说没问题。
灰夹克男人的脸色越来越难看：“你们……你们是一伙的！”
“是不是一伙的，很简单。”苏暖目光如刀，直直盯着他，“先生，您敢不敢让我们检查一下您的口袋？”
男人脸色骤变，下意识捂住口袋：“你……你什么意思！凭什么搜我身！”
“就凭您刚才的行为，已经涉嫌损害商业信誉。”顾怀瑾冷冷开口，“保安，麻烦过来一下。”
两名保安立刻上前。男人想跑，被保安一左一右按住。挣扎间，那个小玻璃瓶从口袋里掉了出来，滚到地上。
透明的玻璃瓶，里面还有少量无色液体。
苏暖捡起来，打开闻了闻，一股刺鼻的化学试剂味道。她递给赶过来的展会负责人：“麻烦报警，并请专业机构检测。我怀疑这里面是某种苦味剂。”
真相大白。
人群哗然。记者们的镜头对准了那个男人和玻璃瓶，闪光灯此起彼伏。男人面如死灰，被保安带走。
苏暖站在展位前，对着镜头，声音平静而有力：“苏记传承百年，靠的是真材实料和良心手艺。我们欢迎所有人的监督和批评，但绝不接受恶意的污蔑和陷害。今天这件事，我们会追究到底。”
掌声响起。先是零星的，然后连成一片。
风波过后，苏记展位的人气不降反升。大家都想尝尝这个“被人陷害”的点心到底有多好吃。准备好的试吃品很快被抢光，预订簿上记满了名字。
中午休息时，苏暖才有空查看手机。顾怀瑾发来消息：“人已经交给警方，初步审讯，是陆明轩指使的。他通过中间人联系，给了五千块钱。”
苏暖回复：“证据确凿吗？”
“有转账记录和通话录音。警方已经去找陆明轩了。”
苏暖看着这条消息，心里却没有太多喜悦。陆明轩会这么容易被扳倒吗？以他的狡猾，肯定会找替罪羊。
果然，下午三点，顾怀瑾又发来消息：“陆明轩咬定不知情，说是公司员工私自行为。那个‘员工’已经承认了，说是对苏记怀恨在心。”
老套路。但这次，苏暖不打算就这么算了。
她让周晓芸把早上事件的完整视频——从男人挤进来，到瓶子掉出来——剪辑成三分钟短片，配上简洁的文字说明，发在了苏记的所有社交账号上。
标题很直接：“非遗展上的‘苦味’闹剧：百年老店遭遇的恶意竞争”。
视频迅速传播。评论区炸了：
【太卑鄙了！】
【支持苏记维权！】
【指使的人必须抓出来！】
【陆明轩？是不是之前订婚宴上那个渣男？】
舆论一边倒。陆明轩公司的电话被打爆，官网被刷屏。他之前那些商业上的小动作，也被人一点点扒了出来——拖欠供应商货款、产品质量问题、虚假宣传……
墙倒众人推。
展会第三天，也是最后一天。苏记的展位前依然人山人海。市领导来参观时，特意在苏记展位前停留了很久，尝了点心，听了苏暖的讲解，临走前说：“这样的老字号，这样的好手艺，一定要保护好，传承好。”
这句话被媒体报道出来，成了苏记最好的背书。
下午，展会临近结束时，一个意想不到的人出现了。
林薇薇。
她瘦了很多，脸色苍白，站在展位外的人群里，远远看着苏暖。眼神复杂，有嫉妒，有怨恨，似乎还有一丝……后悔。
苏暖看见了她，但没过去。她们之间，已经无话可说。
展会结束后的庆功宴，顾怀瑾做东，在“青荷”会所包了个小院。苏家三口、陈叔、周晓芸都在，还有沈老、赵老师，以及几位在展会上谈成的合作伙伴。
“这一杯，敬苏暖。”沈老举杯，“临危不乱，有大将之风。”
“敬苏记。”顾怀瑾也举杯，“百年传承，当之无愧。”
苏暖站起来，举杯的手有些抖——不是紧张，是激动。她看向父亲，看向陈叔，看向周晓芸，看向在座的每一个人。
“这一杯，敬所有相信苏记、支持苏记的人。”她的声音有些哽咽，但很快稳住，“苏记的路还很长，但今天，我们迈出了最坚实的一步。”
众人碰杯。月光洒在小院里，清辉如水。
宴席散后，顾怀瑾送苏暖回家。车子停在铺子门口，两人都没立刻下车。
“接下来有什么打算？”顾怀瑾问。
“先把展会接的订单做完。”苏暖说，“然后，我想正式启动‘老手艺联盟’计划。展会上我接触了几位老师傅，他们都有绝活，但苦于没有平台。”
顾怀瑾点头：“这个想法好。需要什么支持，尽管说。”
“还有，”苏暖犹豫了一下，“商学院那个课，我想去上。”
顾怀瑾转头看她，月光透过车窗，在他眼里映出细碎的光：“想好了？”
“嗯。”苏暖点头，“你说得对，要把苏记做成真正的品牌，我需要学更多。”
“好。我来安排。”
沉默了一会儿，苏暖忽然问：“顾先生，你为什么这么帮我？”
这个问题她早就想问。顾怀瑾对她的帮助，已经远远超出一个普通合作伙伴的范畴。
顾怀瑾没有立刻回答。他看向窗外，铺子的招牌在夜色中泛着温润的光。
“我母亲在世时，也喜欢做点心。”他缓缓开口，“她不是专业的，但做的绿豆糕特别好吃。我小时候，每到夏天，她就坐在院子里，一颗一颗剥绿豆，做给我吃。”
他的声音很轻：“后来她病了，做不动了。再后来，她走了。我吃过很多地方的绿豆糕，都没有那个味道。”
苏暖静静地听着。
“第一次尝你们的莲蓉酥，我想起了那个味道。”顾怀瑾转过头，看着她，“不是味道像，是那种……用心做东西的感觉，很像。”
“所以，”他笑了笑，“我帮你，也是在帮自己留住一点念想。这个理由，可以吗？”
苏暖的眼睛有些发热。她用力点头：“可以。”
下车时，顾怀瑾叫住她：“苏暖。”
这是他第一次叫她的名字，没有“小姐”。
“嗯？”
“陆明轩那边，不会就这么结束。”顾怀瑾神色认真，“他这次损失惨重，公司摇摇欲坠。但越是这种时候，越要小心。”
“我知道。”苏暖说，“我会小心的。”
她站在铺子门口，看着顾怀瑾的车驶远，消失在夜色中。
转身，推开铺子的门。里面还残留着点心的甜香。
父亲和陈叔已经睡了。周晓芸还在整理今天的订单，见她回来，眼睛亮晶晶的：“苏姐，今天又有两百多个预订！还有三个公司说要谈企业礼品合作！”
“辛苦了，明天再弄吧，早点休息。”
“我不累！”周晓芸兴奋地说，“苏姐，我觉得……我觉得我们真的做起来了！”
苏暖笑了，摸摸她的头：“是啊，做起来了。”
但这只是开始。前路还长，风雨还会再来。
但她不怕了。
这一世，她有了要守护的人，有了要完成的事，有了并肩作战的伙伴。
还有了一把，终于磨利的刀。
月光从窗户照进来，洒在操作台上。那些陪伴了苏家四代人的工具，静静地躺在那里，泛着温润的光。
苏暖走过去，手指轻轻拂过陈叔用了三十年的那根擀面杖。
“晚安。”她轻声说。
窗外，城市的灯火渐次熄灭。但苏记的灯，会一直亮下去。
