第3章

武松。他回来了。

心脏像是被一只无形的手攥了一下,但很快又松开。该来的总会来,躲不掉,只能应对。原著里西门庆的死局,根源在于“色”与“毒”。断了潘金莲那层关系,没了砒霜害命的罪孽,武松这把悬顶之剑,未必就一定会落下来。

“大官人?” 王掌柜见我望着对面出神,小心地唤了一声。

“嗯,” 我收回目光,神色平静,“王掌柜,生意是起来了,但更要紧的是口碑和根基。食材务必新鲜,分量要足,跑堂的眼要亮、嘴要甜、手脚要干净。还有,” 我加重了语气,“后厨和前堂,都要干净!地上不许有油污,桌面要随时擦亮,碗筷必须用滚水烫过!谁砸了福运楼的招牌,我砸谁的饭碗!”

“是是是!大官人放心!小的亲自盯着,绝不敢有半点马虎!” 王掌柜连连躬身,额头上的汗更多了。

正说着,雅间的门被轻轻推开。潘金莲端着一个精致的托盘走了进来。她今天穿了件鹅黄色的新裁春衫,衬得肤光胜雪,头上只簪了一支素雅的珍珠步摇,行动间摇曳生姿,脸上带着恰到好处的浅笑,那股子天然的媚态收敛了不少,倒显出几分干练来。

“大官人,王掌柜。” 她声音清亮,将托盘放在桌上,上面是几碟新做的精致点心,“后厨刚试做的‘水晶糕’和‘荷花酥’,几位账房先生尝了都说好,送来给您二位也品鉴品鉴。”

王掌柜很有眼色,立刻笑道:“哎呀,夫人真是能干!这新点心看着就馋人!楼下忙,小的先告退,这就去盯着!” 说完麻溜地退了出去,带上了门。

房间里只剩下我和潘金莲。她拿起一块晶莹剔透的水晶糕递到我面前,指尖染着淡淡的蔻丹,眼神里带着一丝探究和期待:“大官人尝尝?用了您说的那个‘琼脂’,果然又滑又弹。”

我接过糕点,没立刻吃,看着她:“这几个月,辛苦你了。”

这倒是真心话。自从那天我泼了药,提出开酒楼,潘金莲最初是震惊和茫然,但很快,一种被压抑许久的、或者说从未被发掘过的活力在她身上苏醒过来。她不再整日待在脂粉堆里或琢磨那些后宅阴私,而是像换了个人。她脑子活络,心思细腻,对颜色、味道、摆设有着天生的敏锐。

福运楼里雅间的布置、菜单的装帧、甚至小二们的衣帽样式,都融入了她的巧思。她带着几个伶俐的丫头,在后院辟出地方,专门琢磨各种点心小吃、醒酒汤羹,那些新奇的点子层出不穷,用料精当,卖相又好,很快成了福运楼另一块响亮的招牌。她像是找到了一片新天地,整个人都焕发出一种不同于以往的光彩。

“大官人说哪里话,” 潘金莲微微侧过脸,耳根似乎有些泛红,声音低了些,“以前…是奴家糊涂。如今能跟着大官人做点正经营生,心里反倒踏实敞亮。” 她顿了顿,抬眼飞快地看了我一下,眼神清澈了许多,“这日子,有奔头。”

就在这时,楼下传来一阵更大的喧哗,夹杂着几声刻意拔高的惊呼。

“知府大人到——!”

我的心猛地一跳。来了!阳谷县最大的地头蛇,父母官陈文昭!

我立刻起身,对潘金莲道:“快,随我下去迎一迎!”