王大锤点头：“我早就想好了，咱下次推出‘辣椒奶茶’，肯定特别！”李翠花白他一眼：“你可别瞎琢磨了，先把现有的口味做好再说。”
俩人坐在店里，看窗外灯火，心里充满希望。他们知道，虽然现在还不算成功，但只要不放弃，继续努力，总有一天，能把奶茶店做得更好。
第四章 遭遇“山寨店”：从“愤怒维权”到“差异化竞争”
奶茶店生意越来越好，王大锤和李翠花雇了兼职学生小宇，帮忙收钱、打包。小宇手脚麻利，帮了不少忙。
可没过多久，俩人发现不对劲。最近顾客越来越少，有时候半天都没一个人。王大锤纳闷：“咋回事啊？以前这个点，店里都坐满了人。”李翠花说：“要不咱出去看看，是不是附近开了新奶茶店？”
俩人出去一打听，才知道街对面开了家“大锤翠花奶茶店”，招牌跟他们的“锤花续命奶茶店”差不多，名字换了个顺序，红底白字配色都一样，价格还比他们便宜一块钱。好多顾客以为是他们开的分店，都去了那家店。
王大锤气得直跺脚，抄起门口笤帚就要冲过去：“这不是明摆着抢生意吗？我去把他招牌砸了！”李翠花赶紧拉住他：“你疯了？砸招牌是犯法的！咱先去跟他好好说，要是不行再想别的办法。”
俩人来到山寨店，店主赵磊正翘着二郎腿坐在收银台后头刷手机，店里奶茶杯上还印着“锤花同款”四个小字。王大锤指着招牌说：“赵老板，你这店名、招牌跟我们的差不多，顾客都认错了，你赶紧把招牌换了！”赵磊斜他一眼，把手机揣兜里：“这名字又不是你家注册的，我想叫啥就叫啥。再说了，顾客愿意来我这儿，说明我家奶茶好喝。”
李翠花压着怒气说：“你这是不正当竞争！我们的店开了半年多，好不容易积累了口碑，你这样照搬，不是欺负人吗？你要是不换招牌，我们就去工商局告你！”赵磊笑了，从冰箱拿瓶可乐拧开：“告呗，我怕你啊？工商局办事儿得排队吧？等你告赢了，我这店早赚够钱了。有那时间，还不如想想怎么把自己的生意做好。”
俩人碰了一鼻子灰，回到店里，都很沮丧。王大锤把笤帚往地上一扔，瘫在椅子上：“这可咋办啊？再这样下去，咱的店就完了。要不咱也降价？跟他打价格战！”李翠花摇摇头：“咱用的是鲜牛奶、好茶叶，成本比他高，降价就是赔本赚吆喝，撑不了多久。”她走到窗边，看着街对面山寨店的顾客进进出出，突然说：“要不咱换个思路，跟他搞差异化竞争？”
王大锤抬头看她：“啥是差异化竞争？是不是说咱跟他不一样？”李翠花点点头，拉把椅子坐在他旁边：“对！他卖便宜的，咱就做高品质的；他抄咱的招牌，咱就做他抄不走的东西。”
俩人商量到半夜，列了个改进清单，第二天一早就开始行动。
首先是提升奶茶品质。他们把常温奶换成每天新鲜配送的鲜牛奶，茶叶从散装茶换成品牌茶包，还增加好多新鲜水果——草莓、蓝莓、葡萄都是当天从批发市场挑的，不新鲜的直接扔。王大锤以前煮珍珠总忘时间，现在定了三个闹钟，第一个闹钟响了关火，第二个闹钟响了过凉水，第三个闹钟响了捞出来沥干，煮出来的珍珠又Q又弹，咬着还带点甜。有次小宇不小心把芒果切多了，李翠花说：“别浪费，做成芒果泥，加到奶茶里，就叫‘芒果爆珠奶茶’。”没想到这新品一推出，特别受欢迎，学生们都拿着手机拍照，说“这奶茶里的芒果泥跟在吃新鲜芒果似的”。
