沸水煮的茶才更清香
当我们出生的那一刻，上天就赐予了我们很多礼物，生命、健康、语言、容貌，当然还有病痛、缺陷、衰老、折磨、苦难……也许你会说，病痛、折磨怎么称得上是礼物？这些只会给我们的生活带来痛苦和泪水。然而，我要告诉你，这个问题的答案是肯定的。与那些令我们感到幸福和快乐的事情相比，病痛和折磨会让我们更深刻地理解人生，更真切地感受生命的真意。
但是，生活中很多人不仅不肯接受和感激上天的这份礼物，反而抱怨上天的不公，谩骂命运的无情。其实，这些人是十足的愚人、蠢人。
不知道从什么时候开始，我喜欢上了茶的清香，喜欢上了茶叶在沸水中翻滚沉浮的姿态。无论工作多么繁忙都会挤出时间，或是独自一人，或是邀上几个朋友，来到不远处的茶庄品味茶的芳香。茶庄老板是一位年过半百的女士，气质虽然算不上优雅，但是给人一种舒服、放松的感觉。久而久之，我便与茶庄的老板成为无话不说的朋友。
第一次来到这个茶庄只是偶然，当时我正在附近办事，突然接到一个合作伙伴的电话，说有急事商议。于是，我们就选择了这个清静幽雅的茶庄，事情谈好之后，我们的心情也随之轻松了下来。随后，我拿起桌上的水壶，为自己沏了一杯茶，可是品尝之后，竟然觉得没有丝毫香味。于是叫来了老板询问情况，老板微笑着说声“抱歉”，紧接着说道：“这是江浙一带著名的上等铁观音，怎么会没有香味呢？”然后她用手摸摸水壶，说道：“这水已经温了，怎么可能沏出茶的香味呢？”此时，我看见杯里微微地袅出几缕水汽，茶叶静静地浮着。
老板叮嘱服务员拿来一壶沸水，将杯中的茶水全部倒掉，然后又取过一个杯子，撮了把茶叶放进去。她向杯子注入沸水，然后将杯子放在我的面前。我俯首看那杯中的茶，只见那些茶叶在杯子里上上下下地浮沉，而茶水也溢出了一缕细微的清香。嗅到那缕茶香，我就准备拿起杯子品尝，老板却微笑着说：“请您稍等一下。”说完又向杯中注入一些沸水。只见那杯中的茶叶浮沉得更加厉害，同时我闻到了一缕更加醇厚的茶香。老板如此这般，共向杯中注了5次水，杯子注满时，清醇的茶香已经溢满了整个屋子。
老板说：“用水不同，茶叶的沉浮就不同。用温水沏茶，茶叶轻轻地浮在水面上，没有上下地翻滚，茶香就散发不出来。用沸水沏茶，反复冲沏几次，茶叶反复地翻滚沉浮，自然就会散逸出清香。”
浮生若茶。我们何尝不是一撮清茶，而命运又何尝不是一壶温暾水或是滚烫的沸水？那些没有经历过苦难和痛苦的人，就像是温水冲沏的茶叶，他们一生都是平平静静，没有任何沉浮，这样的人如何能弥散出生命的清香？而那些历经苦难和栉风沐雨的人，就像是经过沸水煮过的茶叶，他们经受了一次又一次的打击，在风雨岁月中不断地沉沉浮浮，自然会散发出生命中最醇厚的香味。
