他身后的两个喽啰都惊呆了，一时没反应过来。
沈确扣着癞头张的手腕，脸上依旧没什么表情，甚至语气都没变：「张爷，和气生财。强龙不压地头蛇的道理我懂，但兔子急了也会咬人。您说，是不是这个理？」他说话间，手指似乎又微微加了一分力。
「嗷——！是是是！大爷饶命！饶命啊！」癞头张疼得涕泪横流，哪里还有刚才的嚣张气焰，只剩下杀猪般的求饶。
「那这『平安钱』……」沈确淡淡地问。
「不要了！不要了！再也不敢要了！大爷您高抬贵手！」癞头张哭喊着。
沈确这才松开了手，甚至还轻轻拍了拍癞头张的肩膀，仿佛掸去灰尘：「张爷慢走，以后有空，常来小店坐坐，季老板定会好好招待。」
癞头张如蒙大赦，也顾不上两个吓傻的喽啰，捂着自己差点被拧断的胳膊，连滚爬爬地冲出了店门，那两个喽啰也赶紧跟着溜了。
整个过程快如电光石火，从沈确出现到癞头张鬼哭狼嚎地逃走，不过短短几句话的功夫。
大堂里死一般的寂静，落针可闻。所有食客都目瞪口呆地看着那个脸色苍白、穿着旧棉袍的年轻男子。他站在那里，平静地整理了一下袖口，仿佛刚才只是随手赶走了一只苍蝇。
然后，他转过身，看向我。那双深不见底的眼眸里，方才那一点凌厉如刀锋的冷意瞬间褪得干干净净，又恢复了那种温顺的、甚至带点依赖的模样，微微垂下眼睫，声音低沉温和：「季姑娘，没吓着你吧？」
我：「……」
我手里还端着那盘肥羊卷，指尖冰凉，心脏在胸腔里狂跳，几乎要撞出来。看着他那张人畜无害、甚至还带着点病弱美的脸，再看看刚才癞头张那扭曲惨叫的样子……一股极其荒谬的感觉直冲脑门。
这反差……也太他妈刺激了！
癞头张事件后，沈确在我店里的地位发生了微妙的变化。
食客们看他的眼神多了敬畏，私下里议论纷纷，说季掌柜捡回来的这位「沈郎君」，看着病弱，动起手来却狠辣得吓人，绝对是深藏不露的高手。连带着我这个老板娘，似乎也跟着沾了点「不好惹」的光，街面上那些原本有些小心思的宵小之徒，都收敛了许多。
沈确对此似乎毫无所觉。他伤好得很快，能下地后就闲不住。起初是帮我收拾柴房，把堆积的柴火码放得整整齐齐。后来看我忙得脚不沾地，就试着帮我跑堂端菜。他动作麻利，眼神也好，记性更是惊人。哪桌点了什么锅底，加了什么菜，甚至哪位客人额外要了几次蘸料，他都记得清清楚楚，从不出错。
他的气质太过独特，即使穿着伙计的粗布衣裳，往那一站，也像鹤立鸡群。不少女客的目光总是不由自主地往他身上瞟，甚至还有胆子大的，点菜时故意磨磨蹭蹭，就为了多跟他搭几句话。
「沈郎君，这『麻辣诱惑』锅底，当真够劲！是你们季老板的独门秘方吧？」一个穿着锦缎衣裙的富家小姐，一边用帕子掩着被辣得通红的嘴，一边含羞带怯地望着沈确。
沈确只是微微颔首，脸上没什么多余的表情，声音平淡无波：「是，季老板的手艺，长安一绝。」他回答得滴水不漏，礼貌周全，却带着一种无形的疏离感，将那点旖旎心思挡得严严实实。
