陆怀的提议让苏婉愣了一下，但她很快点头。
周周需要营养，而她现在身无分文，巧妇难为无米之炊。去食堂，是眼下唯一的选择。
凌晨的军区大院格外安静，吉普车很快停在了食堂门口。天刚蒙蒙亮，食堂里已经人声鼎沸，到处都是穿着绿色军装的年轻战士，空气里飘着一股子说不清是馒头还是稀饭的寡淡味道。
陆怀带着苏婉直接走向打饭窗口。
窗口里的大师傅舀了两大勺稀得能照见人影的玉米糊糊，又拿了四个邦邦硬的黑面馒头，外加一小碟蔫了吧唧的咸菜。
这就是两个人的早饭。
战士们吃饭速度飞快，食堂里只听见一片呼噜呼噜的喝粥声和筷子碰刮搪瓷碗的刺耳声音。
苏婉拿起馒头咬了一口，又干又硬，剌嗓子。她默默放下，只喝了几口寡淡的玉米糊。她的心思全在医院的周周身上，这样的伙食，别说养身体，能填饱肚子就不错了。
陆怀将这一切看在眼里，他自己的饭也没动几口，眉头拧着。
“陆团长！”
几个刚训练完的战士端着饭盆凑了过来，脸上带着年轻的朝气，可一说到饭菜，个个都垮了脸。
“团长，这伙食啥时候能改善改善啊？天天白菜炖土豆，土豆炖白菜，我嘴里都快淡出鸟来了！”
“就是！今天早上还算好的，昨晚那炒白菜，我看就是开水烫了烫，盐都忘了放！还不如啃两口压缩饼干。”
一个兵蛋子压低声音抱怨：“自从老班长调走，新来的王师傅这手艺……真是一言难尽。他做的菜，猪看了都摇头。”
“胡咧咧什么！”窗口后面，一个四十来岁，围着油腻围裙的男人探出头，正是他们口中的王师傅。他黑着脸，“有的吃就不错了！嫌不好吃自己做去！”
那几个兵蛋子被顶了一句，也不敢跟炊事员对着干，只能悻悻地埋头刨饭。
陆怀的脸色更沉了。部队训练艰苦，体力消耗大，伙食是根本。这已经不是口味问题，是会影响士气的大问题。
苏婉一直安静地听着，这时，她的目光落在了厨房案板上的一大块五花肉上。那块肉肥瘦相间，是顶好的料，可王师傅正准备把它胡乱切块，直接丢进旁边那锅看不出颜色的“万能炖菜汤”里。
暴殄天物！
苏婉心里冒出这四个字。
她站起身，在所有人意外的注视下，走到了窗口前。
“同志，这块肉，这么做就糟蹋了。”她的声音不大，但很清晰。
食堂里瞬间安静下来。几十双眼睛齐刷刷地看向这个突然冒出来的陌生女人。她穿着一身不合体的旧军装，面容清瘦，怎么看都像是哪个乡下来的亲戚。
王师傅正在气头上，被人当众下了面子，脸涨成了猪肝色。“你个女同志懂什么？我做了十年饭了，还用你教？”
“十年就做出这个？”苏婉指了指战士们碗里清汤寡水的菜，“这肉给我，我能让它变成另一道菜。”
“哈！”王师傅气笑了，“口气倒不小！行啊，你来！你要是能做出什么花样来，我老王今天就跟你姓！”
他这是笃定了苏婉只是说大话，想让她当众出丑。
周围的战士们也跟着起哄，有看热闹的，有不信的。一个乡下丫头，能比部队大厨还厉害？
陆怀没有说话，他只是看着苏婉。这个女人总能做出出人意料的事，他想看看，她这次又能做到什么地步。他对着王师傅沉声道：“让她试试。”
团长发话了，王师傅再不情愿也只能让开。
苏婉脱下外套，利落地卷起袖子，走进热气腾腾的后厨。她先打水仔细地洗了手，然后拿起那块五花-肉。
案板上的刀又厚又钝，她没说什么，只是拿在手里掂了掂，然后手腕一翻，刀刃落下。
“噌！噌！噌！”
没有多余的动作，厚重的菜刀在她手里灵活得像手术刀，转眼间，一大块五花肉就被切成了大小均匀的方块。单是这一手刀工，就让旁边的王师傅变了脸色。
接着，烧水，焯肉，撇去浮沫。一系列动作行云流水，没有半点犹豫。
她又走到调料架前，看了看上面有限的几样东西——酱油、盐、糖、还有几颗干瘪的八角。
她舀了一大勺白糖倒进热锅里，开始炒糖色。这是做红烧肉最关键的一步，也是最考验功力的一步。
食堂的战士们什么时候见过这种阵仗，一个个饭也不吃了，全都围了过来，伸长了脖子往里看。
“她这是干啥呢？放那么多糖？”
“不知道啊，烧糊了能吃吗？”
锅里的糖从白色变成浅黄，再到琥珀色，冒起细密的小泡。就在颜色即将变深的那一刻，苏婉“哗”地一下将焯好水的肉块倒了进去。
“刺啦——”
一声爆响，一股甜香混合着肉香的焦气猛地炸开，瞬间钻进了在场每个人的鼻子里。
“我的天！这什么味儿！”
“太香了！光闻味儿我都能吃三碗饭！”
原本还在抱怨的战士们，此刻一个个喉结滚动，眼睛都看直了。
苏婉快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上漂亮的焦糖色，接着倒入开水，没过肉块，扔进两颗八角，盖上锅盖，调小了火，开始小火慢炖。
她做完这一切，才直起身子，脸上没有一点得意的神情，平静得好像只是做了一件再寻常不过的事。
王师傅已经完全呆住了，他站在一旁，看着苏婉的操作，嘴巴半张着，一个字也说不出来。他做了十年饭，可从来不知道，肉还能这么做！
时间一分一秒过去。
锅里“咕嘟咕嘟”地响着，那股霸道的肉香也越来越浓郁，从后厨飘了出去，飘满了整个食堂，甚至飘到了外面的训练场上。
不一会儿，炊事班的班长，一个胖乎乎的汉子，闻着味儿就冲了进来。
“什么东西这么香！老王，你小子今天开窍了？”
他一眼就看到了灶上那锅红亮诱人的东西，也看到了站在一旁的苏婉和脸色复杂的王师傅。
就在这时，苏婉揭开了锅盖。
“轰！”
一股更加浓烈醇厚的香气扑面而来，锅里的汤汁已经收得差不多了，浓稠地挂在每一块肉上。那些肉块被炖得颤颤巍巍，色泽红亮，肥肉的部分晶莹剔透，瘦肉的部分吸饱了汤汁，看上去入口即化。
整个食堂鸦雀无声，所有人都被眼前这锅肉给镇住了。
苏婉拿起筷子，夹了一块，递到胖班长面前：“班长，尝尝？”
胖班长愣愣地接过，小心翼翼地放进嘴里。
肉一进嘴，那层晶莹的肥肉就化开了，满口都是油脂的甘香，却一点都不腻。瘦肉酥烂，轻轻一抿就在舌尖散开，咸中带甜，酱香浓郁。
“好吃！太好吃了！”胖班长激动得满脸通红，三两口把一块肉吞下肚，意犹未尽地咂咂嘴，一把抓住苏婉的手，“同志！不，嫂子！你这是怎么做的？教教我！求你教教我们炊事班吧！”
他这一嗓子，把所有人都喊回了神。
“班长，给我也尝尝！”
“嫂子，你这手艺也太神了！”
战士们一拥而上，场面差点失控。
陆怀沉着脸低喝一声：“都排好队！像什么样子！”
他虽然板着脸，但看向苏婉的目光里，却多了几分连他自己都未曾察觉的欣赏和……与有荣焉。
他这个用五百块钱“买”来的媳妇，好像是个挖不尽的宝藏。
苏婉面对众人的追捧，只是淡淡地说：“就是点家常手艺，我侄子身体虚，需要补补，以后想借厨房给他单独做点吃的。”
胖班长一听，把胸脯拍得山响：“嫂子你放心！别说借，以后这后厨你随时来！想用什么用什么！只要你肯指点我们两手！”
一场伙食危机，就这么被一锅红烧肉化解了。
苏婉成功地在军区大院里，打响了属于她的第一仗。
当她和陆怀走出食堂时，身后还能听见战士们兴奋的议论声。
“陆团长真是好福气啊，娶了这么个能干的媳妇！”
“可不是嘛！人还长得好看，就是瘦了点。”
一个年轻的通讯兵突然插了一嘴：“你们说，这事要是让文工团的林大美人知道了，她会怎么样？她可追了咱们团长好几年了，全军区谁不知道啊？”
另一个老兵油子嘿嘿一笑：“那还能怎么样？天都得塌下来！”
走在前面的苏婉脚步顿了一下。
林文文？文工团？
她不动声色地将这个名字记在心里。看来，在这军区大院里，她的仗，才刚刚开始。
